un repas à base d insectes comestibles on y va ?

’IMAGINE DÉJÀ LA MOUE DUBITATIVE DE CERTAINS RIEN QU’EN LISANT LE MOT INSECTE. CELA PEUT SE COMPRENDRE. POURTANT ON A TENDANCE À SOUS-ESTIMER AUTANT LEURS POUVOIRS NUTRITIFS QUE LEURS GOÛTS.

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- Plat de résistance : one pan pasta aux criquets
- Dessert : truffes en chocolat et molitors

Malgré mon envie non dissimulée de goûter à ces petites bestioles, il est vrai que lors de mon premier "eye contact" avec ces derniers, j’ai eu une seconde d'hésitation. Comme une sensation de déjà-vu à la télé avec tous ses défis culinaires de l’extrême. Pourtant, ils ne sont pas "frais" donc sortez-vous de la tête l’idée qu’ils puissent gigoter dans votre estomac après mastication, car ils ont connus le jugement dernier depuis un long moment déjà. Au-delà des aliments qui les accompagnent, la préparation des criquets et des molitors est d’une simplicité déconcertante. Préalablement lyophilisés, il suffit de les faire griller ou suer dans une poêle avant de les intégrer au reste. Même en étant une "quiche en cuisine", ces deux recettes sont faciles à reproduire à la maison.

combien de personnes mangeront des insectes ?

nommez vous ? je prends commande

On y arrivera !! surpopulation .... manque de nourriture ...

merci lydie pour ta réponse

j ai déjà une cliente

mon mari en a mangé en Inde il a aimé c est un peu croquant

j'ai mangé des sauterelles grillées et ce n'est pas mauvais par contre Grande réticence sur les larves

Non merci. Je préférerais un repas à base de wiches lorraines. C'est des petites tartelettes.

J'adopte, j'adhère, j'adore ! Non mais pour du vrai, j'ai déjà mangé/goûté un peu de tout, j'ai pas été déçue du tout !

le carnet de commandes  va être plein  je ny croyais pas


je vais me recycler

impossible pour moi