La nourriture de fast-food agit sur les gènes et les cellules immunitaires

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Trop de nourriture industrielle induirait des changements sur le système immunitaire et génétique. Des effets durables difficiles à inverser.
On le sait, l’abus de malbouffe venue de certains fast-foods est nocif pour la santé. Entre obésité, cholestérol ou encore diabète, notre corps est souvent mis à rude épreuve par cette nourriture souvent trop grasse et rarement qualitative.

Les effets de ce type de régime pourraient aller bien plus loin, car selon une étude des chercheurs de l’Université de Bonn, en Allemagne, la malbouffe irait jusqu’à modifier certaines caractéristiques de nos gènes et de notre système immunitaire.

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Il est préférable de limiter la consommation de ce type de nourriture, et consommer régulièrement des fruits et légumes, ce qui permet de rééquilibrer les effets néfastes de la malbouffe sur le corps.