Oise : cinq tonnes de viande avriée saisies dans un établissement agro-alimentaire

Cette saisie record a été réalisée début août à Nogent-sur-Oise.

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Entre le 1er et le 6 août, cinq tonnes de viande avariée ont été confisquées lors d'une opération du comité opérationnel départemental anti-fraude dans un établissement agro-alimentaire du secteur de Nogent-sur-Oise. Une information du Courrier Picard confirmée jeudi 9 août à franceinfo par la préfecture de l'Oise. La viande était destinée à des établissements de restauration rapide d'Ile-de-France et du bassin creillois

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Merci beaucoup

d'après la préfecture de l'Oise, l'établissement fonctionnait illégalement sans autorisation, et dans des conditions non conformes aux règles sanitaires en vigueur. Les gérants de cette entreprise s'apprêtaient donc à commercialiser de la viande impropre à la consommation et représentant des risques pour la santé publique.
"il s’agit d'une l’entreprise, grossiste de viande kebab à Nogent-sur-Oise"

Je m'avance peut-être mais ils ne doivent pas être les seuls

Surement