Matafan aux pommes:

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Pour 5 personnes Préparation: 20mn Cuisson: 30mn
4 pommes sucrées
4 oeufs
200g farine
50cl lait
3cs sucre en poudre
cannelle
cassonade

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, casser les oeufs et verser la farine par dessus. Mélanger.
Ajouter le sucre puis le lait petit à petit.
Dans un moule beurré et fariné, verser la moitié de la pâte.
Peler, épépiner et trancher finement les pommes.
Les déposer sur la pâte et saupoudrer de cannelle (selon votre goût).
Recouvrir avec le reste de pâte. Saupoudrer de cassonade.
Cuire 30mn.

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Merci beaucoup

à toi merci mon poussin je savais que tu allais lire la recette