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La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement !

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MessageSujet: La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement ! La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement ! Icon_minitimeMer 27 Juil - 20:10

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Le four à micro-ondes est devenu une nécessité dans notre vie quotidienne, mais la plupart d’entre vous ne savent pas que le fonctionnement de cet appareil astucieux a été découvert par pur hasard.
Au cours de la seconde guerre mondiale, les britanniques ont inventé le magnétron, un dispositif qui permet la transformation de l’énergie cinétique en énergie électromagnétique sous forme de micro-ondes. Cette nouvelle technologie a fourni un signal plus fort que celui de la radio d’où l’amélioration de la capacité des radars à détecter les avions ennemis.
Les États-Unis ont voulu s’approprier cette technologie afin de la produire et de la perfectionner dans le but de l’exploiter. Et c’est l’entreprise Raytheon qui a eu le privilège d’étudier et de construire ce dispositif.
En 1945, au cours des recherches sur le magnétron, un des ingénieurs de Raytheon du nom de Percy Spencer a été surpris par la fonte d’une barre de chocolat qui se trouve dans la poche de sa blouse alors qu’il était en train de travailler sur un magnétron en activité. Il s’est donc aperçu du potentiel des micro-ondes pour la préparation de la nourriture.
Après plusieurs expériences et après avoir breveter cette méthode de cuisson, Raytheon a commercialisé le premier four à micro-ondes en 1953 mesurant 1m80 et pesant 340 kg pour un prix de 3500 dollars.


source :http://www.lesaviezvous.net/


L'alphabet fut l'origine de toutes les connaissances de l'homme et de toutes ses sottises. Voltaire
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MessageSujet: Re: La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement ! La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement ! Icon_minitimeSam 30 Juil - 11:52

La cuisson au micro-ondes est très pratique pour réchauffer certains plats mais j'avoue que je n'aime pas trop utiliser cet appareil et d'ailleurs je ne reste jamais devant quand il est en marche.
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MessageSujet: Re: La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement ! La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement ! Icon_minitimeSam 30 Juil - 11:57

Oui, pour réchauffer, c'est vraiment très pratique. Sinon, bof !
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La cuisson par micro-ondes a été découverte accidentellement !
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