Etiquetage : faites-vous attention à ce que vous mangez ?

>Société|26.09.2016, 13:59:22 |source

Que choisir aujourd’hui, quand on pousse son chariot dans l’infinie profusion d’un supermarché ? C’est là que 85 % des Français se fournissent, garnissant bon an mal an leurs placards d’un fonds d’une soixantaine de produits. Là se jouent 72 % des dépenses alimentaires des ménages, selon le dernier état des lieux publiés par l’Insee.

En 2 heures 41 minutes chaque semaine (temps moyen consacré aux courses toujours selon l’Insee), comment s’y retrouver dans cet océan de linéaires où voguent plus de 20 000 références de produits transformés ? Difficile de choisir ce qui est bon ou pas.

Se plonger dans la lecture des étiquettes et mentions obligatoires relève du défi où l’on se noie, sans savoir, par exemple, que la maltodextrine, relevée parmi les ingrédients, correspond en fait à des sucres. Et l'étude du ministère de la Santé pour créer des étiquetages plus transparents ne fait pas l'unanimité, même auprès des experts.

> Et vous, faites-vous attention aux étiquettes des produits que vous achetez ?

oui j'éssaye de pas manger l'étiquète

oui mais des fois je me demande vraiment si ça vaut la peine ? avec tout les moyens modernes
de reprographies et la malhonnêteté de certains opérateurs (accros du gain facile) , le meilleur
moyen qui reste et celui dont la nature nous a doté : le gout et l'odorat pour déceler le bon
grain de l’ivraie !

L'étiquetage général des denrées alimentaires est obligatoire et doit être conforme au règlement européen concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires. Ce règlement, qui vise à assurer un niveau élevé de protection de la santé et des intérêts du consommateur, fixe les informations qui doivent obligatoirement figurer sur un emballage.

La liste des mentions obligatoires comprend des informations sur :
l’identité de la denrée (dénomination de vente, liste des ingrédients, pays d’origine, …)
son usage sur (date limite de consommation, mode d’emploi,…)
ses caractéristiques nutritionnelles

Certaines de ces mentions permettent d’éviter les intoxications alimentaires, les réactions allergiques lorsque l'on est sensible ou encore d’équilibrer son alimentation
anses

tagada a écrit:

oui j'éssaye de pas manger l'étiquète

pliéééééééééé Pfffffffff

Citation :

oui mais des fois je me demande vraiment si ça vaut la peine ?

bien sûr !! l'odorat ... le goût ? mais tout ça c'est synthétique du

E

machin chose !

Donc moi je fais attention aux étiquettes et mon temps des courses à doublé depuis que je dois tout lire !!

Infantilisation des consommateurs, des logos comme pour des enfants de maternelle? Les industriels trouveront la parade, ils seraient plus normaux de les responsabiliser, une vraie politique agricole limitant les normes permettrait à tous de manger des légumes et fruits français en favorisant des circuits courts l'indépendance agricole est un gage de souveraineté nationale.

c'est impossible de lire toutes les étiquettes ça prend trop de temps et puis souvent c'est écrit tellement petit

non je prend toujours les mêmes marques je ne regarde pas

oui mais voila il ne faut pas ce fier aux marques . je lit toujours les étiquette quand je prend un produit que je ne connais pas