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La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016

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marie48

marie48



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Localité Localité : Seine et marne

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MessageSujet: La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 Icon_minitimeMer 24 Mai - 10:50

ALIMENTATION Plus de la moitié des produits bio importés vient de pays membres de l’Union européenne…


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La consommation de produits bio des Français a bondi de 21,7 % en 2016 à 7,1 milliards d’euros, en comptant la restauration, et représente aujourd’hui 3,5 % du marché alimentaire à domicile, a indiqué ce mardi l’Agence bio.

« En 15 ans, le marché a été multiplié par sept », a commenté le directeur de l’Agence bio, Florent Guhl, lors d’une conférence de presse. Le marché du bio est en effet passé d’un peu moins d’un milliard d’euros en 1999, à 5,9 milliards en 2015 puis à 7,1 milliards en 2016. Sur ces 7,1 milliards d’euros, la consommation à domicile par les ménages représente 6,7 milliards, tandis que la restauration hors domicile (restaurants et cantines) ne représente encore que 411 millions d’euros de chiffre d’affaires.

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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MessageSujet: Re: La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 Icon_minitimeMer 24 Mai - 10:59

Avec les scandales sanitaires dont on entend parler il est évident que de plus en plus les gens recherchent quelque chose qu'ils espèrent plus sain
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MessageSujet: Re: La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 Icon_minitimeMer 24 Mai - 11:17

Voilà, mais est-ce que le BIO conserve bien toutes ses qualités en grande production ?
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MessageSujet: Re: La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016 Icon_minitimeMer 24 Mai - 11:58

Moi mon inquiétude est le bio cultivé proche des cultures traditionnelles car j'ai beaucoup de peine à croire que les traitements chimiques connaissent les limites de terrain
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