Crevettes sautées à la crème

Ingrédients pour 4 personnes :
• 24 crevettes roses de taille moyenne
• 30 g de beurre
• 1 gros oignon émincé
• 5 cl de vin blanc sec
• 25 cl de crème liquide
• 150 g de petits pois extra-fins surgelés
• le jus d'1 citron
• 1 bouquet de persil plat
• sel, poivre du moulin.

Etapes de préparation

Faites fondre le beurre dans une sauteuse et mettez-y l'oignon émincé à suer sur feu doux 5 min. Pendant ce temps, décortiquez les crevettes en leur laissant la nageoire du bout. Ajoutez les crevettes dans la sauteuse.
Faites-les cuire 2 min avec les oignons, puis incorporez le vin blanc sec, la crème liquide et le jus de citron. Salez et poivrez au moulin. Laissez cuire encore sur feu doux 10 min.
Faites cuire les petits pois pendant 5 min environ à l'eau bouillante salée, puis égouttez-les.
Déposez les crevettes roses sur quatre assiettes, ajoutez la sauce et les petits pois, parsemez de brins de persil plat. Servez et dégustez chaud.

Que ce doit être bon! merci Marie.

j ai mis la recette j en ai cuisine ce midi j adore plat qui ne revient pas cher et qui sort de l ordinaire (p pois en boîte pour moi )

je n'aurais jamais pensé mettre des petits pois avec des crevettes! Surprenant! mais pourquoi pas..... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pour ma part, je fais revenir mes crevettes en gardant la queue (comme toi) et j'ajoute jus de citron et gingembre râpé, sel, poivre... C'est bon aussi
Ou aussi revenues avec ail et persil...

Des petits pois avec des crevettes, oui c'est pas commun.

Les crevettes en général c'est avec du chocolat non?

Enfin ça à l'air bon, même si j'aime les crevettes avec une mayonnaise maison [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Crevettes avec du chocolat [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] je ne sais pas où tu as vu çà, Olwen!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J'ai lus ça dans un article qui disait: comment attraper la gastro rapidement. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Merci Marie , je note cette recette

Olwen a écrit:

J'ai lus ça dans un article qui disait: comment attraper la gastro rapidement.  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

t'en loupe pas une Olwen.......