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MessageSujet: Croquettes "fin de mois" Croquettes "fin de mois" Icon_minitimeDim 25 Fév - 9:11

Pour 6 personnes
3 tranches de pain rassis (env. 100 g)
20 cl de lait bouillant
1 oignon haché
persil haché
300 g de chair de porc
2 oeufs
sel et poivre
chapelure


*Emietter le pain et faire gonfler dans le lait bouillant
*Ajouter l'oignon haché , le persil , sel et poivre , les oeufs et passer au mixer
*Ajouter la chair de porc hachée
*Former des croquettes plates et les passer dans la chapelure
*Cuire 5 mn de chaque côté dans un peu d'huile

Les croquettes doivent être cuites , mais rester moelleuses , surveiller la cuisson !
Servir avec une belle salade verte aillée
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MessageSujet: Re: Croquettes "fin de mois" Croquettes "fin de mois" Icon_minitimeDim 25 Fév - 18:53

simple mais bon ! tu sais ça pourrait aussi être servi avec une sauce tomate et spaghetti ? un repas qui ne coute pas cher !!


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MessageSujet: Re: Croquettes "fin de mois" Croquettes "fin de mois" Icon_minitimeDim 25 Fév - 18:53

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Coup d'♥️


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MessageSujet: Re: Croquettes "fin de mois" Croquettes "fin de mois" Icon_minitimeDim 25 Fév - 18:59

Lydie a écrit:
simple mais bon ! tu sais ça pourrait aussi être servi avec une sauce tomate et spaghetti ?  un repas qui ne coute pas cher  !!

Tout à fait bravo
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MessageSujet: Re: Croquettes "fin de mois" Croquettes "fin de mois" Icon_minitimeDim 25 Fév - 19:04

Maman nous faisait ça avec tous les restes de viandes. C'était bon.
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MessageSujet: Re: Croquettes "fin de mois" Croquettes "fin de mois" Icon_minitimeDim 25 Fév - 19:12

exact .. boeuf de pot au feu aussi ... ça c'est une bonne recette pour les fins de mois hapy


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