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Goulash de porc "express" EmptyMessageSujet: Goulash de porc "express" Goulash de porc "express" Clock-10Mer 7 Mar 2018 - 8:34Message n°1sur la page N°1

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Pour 6 personnes

1 kg d'échine ou épaule de porc coupée en gros cubes
2 c. à s. d'huile
2 oignons émincés
1 c. à s. de paprika
1 pointe de curry
30 cl de vin blanc sec + bouillon
10 cl de crème fraiche
sel et poivre


* Faire revenir le porc et les oignons
*Saupoudrer des épices , mouiller avec le vin blanc+bouillon à hauteur de la viande
*Mijoter 30 mn à couvert et ajouter la crème

Servir avec de la semoule , du riz ou des pâtes fraîches , selon goût
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Goulash de porc "express" EmptyMessageSujet: Re: Goulash de porc "express" Goulash de porc "express" Clock-10Mer 7 Mar 2018 - 20:33Message n°2sur la page N°1

hola, du curry dans une goulash ? c'est un crime de lèse-majesté. Préférez du cumin. Quant au vin blanc il est inutile.
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Goulash de porc "express" EmptyMessageSujet: Re: Goulash de porc "express" Goulash de porc "express" Clock-10Mer 7 Mar 2018 - 21:08Message n°3sur la page N°1

Chacun sa recette , c'est un petit truc express qui ne mijote pas pendant des heures
Le crime est un peu excessif lavande
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Goulash de porc "express" EmptyMessageSujet: Re: Goulash de porc "express" Goulash de porc "express" Clock-10Mer 7 Mar 2018 - 21:21Message n°4sur la page N°1

Bé oui mais je suis une puriste et c'est le plat traditionnel familial Very Happy Et je vous dis même pas la goulash de ma tante là bas : une tuerie mais jamais de curry dedans Wink
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