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La femme de Tchaïkovski,(...) qui ont appelé à « effacer » « tout ce qui est russe »

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D’ici 2050, on estime à près de 10 milliards le nombre d’êtres humains qui peupleront la Terre…

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3 participants
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marie48

marie48




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Localité Localité : Seine et marne

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MessageSujet: la fricadelle chtie  la fricadelle  chtie Icon_minitimeVen 9 Mar - 14:57

Ingrédients :
300 g d'hachis (50%porc, 50% veau ou bœuf, OU faites en fonction de vos goûts)
125g de mie de pain
1 verre de lait
1 œuf
1 oignon
De la farine
Persil haché
Muscade
Sel et Poivre
Préparation

Faire tremper la mie de pain dans le lait.
Hacher l'oignon et le faire sauter à la poêle avec un peu de matière grasse (à votre habitude, beurre et/ou huile…)
Égoutter et presser la mie de pain
Y ajouter l’œuf, le hachis, le persil la muscade l'oignon
Former 4 ou 8 saucisses.
Les rouler dans la farine (c'est un comble de rouler une farce dans la farine non?).
Faire cuire à la graisse à frite 4 à 5 minutes.

Inutile de préciser que ce plat est à servir accompagné de frites et de mayonnaise pour rester dans la tradition !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Anonymous





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MessageSujet: Re: la fricadelle chtie  la fricadelle  chtie Icon_minitimeVen 9 Mar - 18:39

Merci Marie , je note
Une fois de temps en temps çà change et c'est fait "maison"

bravo
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poussinfanget

poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée

Masculin
Login Login : 26/01/2014
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MessageSujet: Re: la fricadelle chtie  la fricadelle  chtie Icon_minitimeVen 9 Mar - 18:42

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Coup d'♥️


"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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marie48

marie48




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Localité Localité : Seine et marne

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MessageSujet: Re: la fricadelle chtie  la fricadelle  chtie Icon_minitimeVen 9 Mar - 19:50

Merci pour vos encouragements bises


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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carole

carole




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Localité Localité : Picardie

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MessageSujet: Re: la fricadelle chtie  la fricadelle  chtie Icon_minitimeVen 9 Mar - 20:00

Merci Marie.


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