Les vraies garanties du bio contre les pesticides

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Contrairement aux idées reçues, le bio ne garantit pas à 100% l’absence de pesticides, comme le montre l’enquête de 60 Millions de consommateurs. Le cahier des charges européen tolère plusieurs substances phytosanitaires d’origine "naturelle", parfois nocives pour l’environnement.
Le bio est-il vraiment exempt de pesticides? 60 Millions de consommateurs a testé 74 produits bio pour déterminer s'ils étaient porteurs ou non de pesticides. Résultat, près de 10% d’entre eux contiennent des traces de ces substances nocives pour la santé. Ils respectent pourtant bien le cahier des charges du bio, qui n’exclut pas totalement l’usage de produits phytosanitaires.


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