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Initiative : "Silver fourchette"

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AuteurMessage
marie48

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Localisation : SEINE ET MARNE

MessageSujet: Initiative : "Silver fourchette" Dim 1 Avr - 8:42

Dans le Doubs, des chefs venus de 10 maisons de retraite ont participé à un concours de cuisine. L'objectif est ambitieux : permettre aux seniors de mieux manger.




Créer quatre plats et quatre desserts en trois heures pour 20 euros maximums, voilà le défi du "Silver fourchette tour", un concours qui oppose les cuisiniers de dix maisons de retraite différentes. Ce concours, c'est l'association "SOS seniors" qui l'a créée, pour améliorer l'alimentation des plus âgés.


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Lydie

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Localisation : Pays Basque

MessageSujet: Re: Initiative : "Silver fourchette" Dim 1 Avr - 16:52

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Lydie

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MessageSujet: Re: Initiative : "Silver fourchette" Dim 1 Avr - 16:52

bonne initiative ♥️


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Pestoune

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MessageSujet: Re: Initiative : "Silver fourchette" Dim 1 Avr - 18:03

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Coup d'♥️


Les petites filles aiment les poupées, Les petits garçons aiment les soldats, Les grandes filles aiment les soldats, Les grands garçons aiment les poupées.


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Pestoune

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Localisation : Haute Saône

MessageSujet: Re: Initiative : "Silver fourchette" Dim 1 Avr - 18:05

Des chefs qui cuisinent encore dans les maisons de retraite, ça devient de plus en plus rare. Là bas aussi ce sont des repas industriels qui sont servis comme dans les hôpitaux et dans les cantines. Sous le couvert d'une facilité, d'une "diététique", on sert des plats insipides, moches qui n'attirent vraiment pas.
Tout ce qui peut être fait pour privilégier le bon goût est à encourager.


Les petites filles aiment les poupées, Les petits garçons aiment les soldats, Les grandes filles aiment les soldats, Les grands garçons aiment les poupées.


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Initiative : "Silver fourchette"
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