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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil

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christa


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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 17:35Message n°1sur la page N°1

Depuis quelques années je fais la stérilisation de mes fruits en bocaux ainsi. J'ai refilé mon stérilisateur à une famille.

* Faire bouillir de l'eau
* mettre les fruits en morceaux ou légumes dans le bocal au 3/4
* pour les fruits, mettre un verre de sucre pour un bocal d'1L sur les fruits
* verser l'eau à déborder du bocal et fermer le bocal
* le mettre à l'envers 24h

J'ai des bocaux de cerises, de prunes stérilisées ainsi depuis 2 ou 3 ans.
Plus la contrainte des caoutchoucs etc.... seuls des bocaux à couvercle vissé.


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Lydie


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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 19:05Message n°2sur la page N°1

c'est génial les conserves j'en fait encore Smile


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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 19:13Message n°3sur la page N°1

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Olwen


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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 19:28Message n°4sur la page N°1

C'est génial, je pensais qu'il fallait un stérilisateur moi! 
C'est super comme technique, je retiens si tu dis que ça fonctionne!


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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 19:35Message n°5sur la page N°1

La saison va commencer. Quand on a un potager et un verger, les conserves sont l'étape qu'on ne peut pas rater.
Pour les fruits je les stérilise à sec sans eau et sans sucre. C'est comme ça que je les préfère.
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christa


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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 19:53Message n°6sur la page N°1

Oui Olwen, ça fonctionne, sinon je ne le mettrais pas ici, je pratique cela depuis 3 ans, pas toujours de places dans les congels, et c'est tellement facile à faire! Plus de bocaux, de feux à gaz, de stérilisateur, etc...... et il faut les ouvrir après ces bocaux à caoutchoucs dont la languette casse toujours. Pas possible !


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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 20:21Message n°7sur la page N°1

Oui la languette soit elle casse ou on arrive pas tellement c'est coller reste plus que de prendre un couteau et y'en a qu'une fois couper se n'est plus utilisable
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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 20:29Message n°8sur la page N°1

Avec un petit tournevis ça va mieux. Mais le mieux est un tire-languette qui coûte trois fois rien et qui dure.
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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 20:47Message n°9sur la page N°1

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Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil EmptyMessageSujet: Re: Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Stérilisation de bocaux de fruits ou légumes sans appareil Clock-10Ven 22 Juin 2018 - 21:44Message n°10sur la page N°1

Elle est super pratique cette méthode de stérilisation,
plus de prise de tête avec le stérilisateur


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