Oeufs brouillés à la Romaine

23/05/2015

8 oeufs
750 g d'épinards
80 g de parmesan râpé
8 filets d'anchois a l'huile
beurre

Nettoyez les épinards et faites-les étuver au beurre dans une poêle.

Battez les oeufs et ajoutez 50 g parmesan râpé.

Coupez en petits morceaux les filets d'anchois à l'huile, ajoutez-les aux épinards. Versez les oeufs dessus et faites-les prendre quelques minutes selon vos goûts.

Poudrez de 30 à 40 g de parmesan râpé, arrosez de beurre fondu et servez.

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26/01/2014

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Merci beaucoup

"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."

23/05/2015

Merci mon poussin

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16/07/2018

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Merci beaucoup

Invité

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Merci beaucoup

24/07/2018

Merci je vais essayer

Quand nous saurons une bonne fois d'où nous venons et ou nous allons, nous pourrons alors savoir ou nous en sommes
Pierre Dac