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Tomates fleuries

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AuteurMessage
marie48
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marie48

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Localité Localité : Seine et marne

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MessageSujet: Tomates fleuries Tomates fleuries Icon_minitimeMar 2 Oct - 15:40

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INGRÉDIENTS
Coriandre
7 tomates à farcir
1 oignon rouge
2 blancs de poulet
1 courgette jaune
2 aubergines
1 courgette verte
1 c. à c. de paprika
1 c. à c. de curry

Découper les chapeaux des tomates et les creuser. Mixer la chair et les chapeaux, l’oignon rouge, la coriandre, les blancs de poulet, le paprika et le curry.

Former des boules de ce mélange puis en déposer une dans chaque tomate. Couper les courgettes et les aubergines en rondelles. Décorer les tomates en alternant des lamelles de légumes afin de créer des fleurs.

Disposer les tomates farcies dans le moule et enfourner 15 minutes à 180 °C. Déguster bien chaud avec quelques feuilles de salade.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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MessageSujet: Re: Tomates fleuries Tomates fleuries Icon_minitimeMar 2 Oct - 17:07

merci
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camélia

camélia

Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

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MessageSujet: Re: Tomates fleuries Tomates fleuries Icon_minitimeMar 2 Oct - 17:56

C'est très joli!

Merci Marie annesophie


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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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