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marie48

marie48



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Localité Localité : Seine et marne

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MessageSujet: chou fleur façon margherita chou fleur façon margherita Icon_minitimeVen 19 Oct - 10:11

INGRÉDIENTS
Sel et poivre
Basilic
1 chou-fleur
1/2 pomme de terre
150 g de sauce tomate
2 tranches de jambon
1 œuf
40 g de mozzarella râpée allégée
40 g de roquette
10 olives noires
10 cl d'eau

Mixer les têtes du chou-fleur pour obtenir de petits morceaux de la taille de grains de riz. Faire cuire dans l’eau pendant 15 minutes, saler, poivrer et mélanger. Presser le chou-fleur dans un torchon afin d'extraire toute l'eau.

Mélanger le chou-fleur, la demi-pomme de terre cuite, l'œuf et le basilic ciselé. Étaler la préparation en rond sur la plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 30 minutes à 180 °C.

Garnir la pizza avec la sauce tomate, les tranches de jambon coupées en 2, la mozzarella et les olives. Enfourner 10 minutes à 180 °C puis ajouter la roquette. Déguster bien chaud.


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Lydie

Lydie



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

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MessageSujet: Re: chou fleur façon margherita chou fleur façon margherita Icon_minitimeVen 19 Oct - 10:14

trop original !!! merci beaucoup +1


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Lilly89

Lilly89



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Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Yonne

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MessageSujet: Re: chou fleur façon margherita chou fleur façon margherita Icon_minitimeVen 19 Oct - 22:30

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Merci beaucoup


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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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