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Le tiramisu à l italienne

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marie48

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Login Login : 23/05/2015
Localité Localité : Seine et marne

MessageSujet: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 9:28

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Ingrédients (6 personnes)
2 c à s de Marsala (vin de dessert d'origine itallienne)
Cacao amer en poudre (non sucré)
2 tasse à café fort (non sucré)
40 biscuits à la cuillère
5 œufs
5 c à s de sucre en poudre
600g de mascarpone galbani


ÉTAPE 1 :
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

ÉTAPE 2 :
Incorporez le mascarpone, bien mélanger. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

ÉTAPE 3 :
Mélangez ensuite le café refroidi et le marsala dans une assiette creuse, trempez-y rapidement les biscuits. Disposez la moitié des biscuits dans le fond d'un plat (type plat à gratin), recouvrez avec la moitié de la préparation, puis disposez le reste des biscuits et terminez par le reste de préparation.

ÉTAPE 4 :
Laissez reposer au réfrigérateur au moins 3h (idéalement 12h). Au moment de servir, saupoudrez le tiramisù de cacao en poudre. Savourez la Dolce Vita !


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Lydie

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Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 10:26

ohhhhhhhhhhhh que j'adoreeeeeeeee ce dessert houah houah merci ptite marie merci


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poussinfanget

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Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 11:31

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Merci beaucoup


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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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Lilly89

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Féminin
Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Bourgogne

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 12:43

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
ohhhhhhhhhhhh que j'adoreeeeeeeee ce dessert  houah houah merci ptite marie  merci
Idem !!!! vil-love vil-love vil-love


"Agissez envers les autres comme vous aimeriez qu'ils agissent envers vous" - Confucius


"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert

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Lilly89

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Féminin
Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Bourgogne

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 12:44

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Merci beaucoup


"Agissez envers les autres comme vous aimeriez qu'ils agissent envers vous" - Confucius


"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert

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camélia

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Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 13:10

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Merci beaucoup


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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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camélia

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Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 13:10

Moi aussi!! j'adore trop ce dessert!!  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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marie48

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Féminin
Login Login : 23/05/2015
Localité Localité : Seine et marne

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Jeu 8 Nov - 17:50

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Merci beaucoup pour vos reponses


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Pifette

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Féminin
Login Login : 01/07/2016
Localité Localité : Occitanie

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Ven 9 Nov - 7:04

Miam, j'en salive ! vil-love


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Bella01

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Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Dim 11 Nov - 20:15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
ohhhhhhhhhhhh que j'adoreeeeeeeee ce dessert  houah houah merci ptite marie  merci



J'en veux, j'en veux….. vil-love vil-love vil-love je prends la recette



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Ne pas écouter est non seulement un manque de politesse, mais encore une marque de mépris.

Honoré de Balzac
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Bella01

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Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Dim 11 Nov - 20:15

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Merci beaucoup


Marie, pour toutes ces supers recettes


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Ne pas écouter est non seulement un manque de politesse, mais encore une marque de mépris.

Honoré de Balzac
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Le tiramisu à l italienne
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