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Le tiramisu à l italienne

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marie48

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marie48



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MessageSujet: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 10:28

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Ingrédients (6 personnes)
2 c à s de Marsala (vin de dessert d'origine itallienne)
Cacao amer en poudre (non sucré)
2 tasse à café fort (non sucré)
40 biscuits à la cuillère
5 œufs
5 c à s de sucre en poudre
600g de mascarpone galbani


ÉTAPE 1 :
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

ÉTAPE 2 :
Incorporez le mascarpone, bien mélanger. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

ÉTAPE 3 :
Mélangez ensuite le café refroidi et le marsala dans une assiette creuse, trempez-y rapidement les biscuits. Disposez la moitié des biscuits dans le fond d'un plat (type plat à gratin), recouvrez avec la moitié de la préparation, puis disposez le reste des biscuits et terminez par le reste de préparation.

ÉTAPE 4 :
Laissez reposer au réfrigérateur au moins 3h (idéalement 12h). Au moment de servir, saupoudrez le tiramisù de cacao en poudre. Savourez la Dolce Vita !


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Lydie

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 11:26

ohhhhhhhhhhhh que j'adoreeeeeeeee ce dessert houah houah merci ptite marie merci


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poussinfanget

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 12:31

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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Lilly89

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 13:43

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ohhhhhhhhhhhh que j'adoreeeeeeeee ce dessert  houah houah merci ptite marie  merci
Idem !!!! vil-love vil-love vil-love


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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux.
Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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Lilly89

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 13:44

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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux.
Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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camélia

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 14:10

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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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camélia

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 14:10

Moi aussi!! j'adore trop ce dessert!!  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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marie48

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marie48



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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeJeu 8 Nov - 18:50

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Merci beaucoup pour vos reponses


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Pifette

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeVen 9 Nov - 8:04

Miam, j'en salive ! vil-love


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Bella01

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeDim 11 Nov - 21:15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
ohhhhhhhhhhhh que j'adoreeeeeeeee ce dessert  houah houah merci ptite marie  merci



J'en veux, j'en veux….. vil-love vil-love vil-love je prends la recette



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La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

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Bella01

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MessageSujet: Re: Le tiramisu à l italienne Le tiramisu à l italienne Icon_minitimeDim 11 Nov - 21:15

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Merci beaucoup


Marie, pour toutes ces supers recettes


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La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

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Le tiramisu à l italienne
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