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Les poires gourmandes

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marie48

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MessageSujet: Les poires gourmandes Les poires gourmandes Icon_minitimeMer 14 Nov - 13:28

INGRÉDIENTS
Sucre glace
2 poires
1 pâte feuilletée
4 chocolat boule
1 jaune d'œuf
1 citron

Couper les poires en 2 puis retirer les pépins à l'aide d'une cuillère parisienne. Placer un chocolat dans chaque trou.

Disposer les demi-poires retournées sur la pâte feuilletée. Détourer les poires à l'aide d'un couteau en laissant 1,5 cm de pâte autour des fruits. Disposer ensuite les poires sur la plaque recouverte de papier cuisson puis décorer avec le reste de pâte feuilletée.

Inciser les poires dans le sens de la longueur et y ajouter quelques gouttes de jus de citron. Saupoudrer de sucre glace et badigeonner la pâte feuilletée de jaune d’œuf à l’aide du pinceau. Enfourner ensuite 15 minutes à 180 °C et déguster encore chaud.


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MessageSujet: Re: Les poires gourmandes Les poires gourmandes Icon_minitimeMer 14 Nov - 13:32

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Merci beaucoup


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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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Lilly89

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MessageSujet: Re: Les poires gourmandes Les poires gourmandes Icon_minitimeMer 14 Nov - 14:07

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Merci beaucoup

houah Miam !!!!


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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux.
Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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marie48

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MessageSujet: Re: Les poires gourmandes Les poires gourmandes Icon_minitimeMer 14 Nov - 17:49

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Merci beaucoup


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camélia

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MessageSujet: Re: Les poires gourmandes Les poires gourmandes Icon_minitimeJeu 15 Nov - 8:15

Je retiens la recette et je la ferai sûrement, Marie! 
Merci! coucoumarie


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Long baiser sur les lèvres, bonheur délicieux, extase sans pareille.
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Bella01

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MessageSujet: Re: Les poires gourmandes Les poires gourmandes Icon_minitimeMer 21 Nov - 22:44

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Merci beaucoup Marie, cette recette me remet en mémoire les recettes de mes grands-mères, les pommes a four ou les poires au vin.


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La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

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