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marie48
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marie48

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Localité Localité : Seine et marne

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MessageSujet: Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Icon_minitimeMer 28 Nov - 12:36

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Ingrédients
-270 g de pommes de terre
-70 g de concombre épépiné
-40 g de radis
-150 g de tomates épépinées
-50 g d'avocat
-20 g de cornichons
-150 g de dés de jambon
-60 g de surimi au chèvre
-60 g de poivron rouge
-50 g de maïs
-sel et poivre

Pour la sauce :
-180 g de fromage blanc à 0% de MG
-20 g de mayonnaise allégée
-5 g de vinaigre balsamique

Préparation

Lavez les pommes de terre, puis faites les cuire avec la peau (15 min au cookéo pour moi), Laissez-les refroidir avant de les éplucher.
Epluchez le concombre, coupez-le et épépinez-le.
Lavez les radis et coupez-les en rondelles.
Lavez les tomates, coupez-les en quartiers, épépinez-les, puis coupez les en morceaux.
Epluchez l'avocat et coupez-le en morceaux.
Coupez les cornichons et le surimi en rondelles.
Lavez et découpez le poivron rouge en petits morceaux.
Rincez le maïs.
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.

Préparez la sauce :
Mélangez le fromage blanc, la mayonnaise et le vinaigre balsamique, salez et poivrez.
Mélangez tous les ingrédients avec la sauce et réservez au frais avant de déguster.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Lilly89

Lilly89

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Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Yonne

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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Icon_minitimeMer 28 Nov - 13:15

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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux.
Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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Bella01

Bella01

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Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Icon_minitimeMer 28 Nov - 22:54

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Alors là, je dis oui oui oui ! merci beaucoup Marie

j'ai pris ta recette.



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Arrêtons d'être indifférents aux autres, pour de mauvaises raisons et souvent
sans raisons. La fin sera la même pour tous quoi que nous fassions. Alors ouvrons nos cœurs et regardons nous, avant qu'il ne soit trop tard.
Auteur inconnu

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camélia

camélia

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Localité Localité : Pays de la Loire

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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Icon_minitimeJeu 29 Nov - 8:22

je mettrai tout sauf le surimi.. j'adore les salades composées!
merci Marie  leonore


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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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camélia

camélia

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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Icon_minitimeJeu 29 Nov - 8:22

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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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poussinfanget

poussinfanget

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MessageSujet: Re: Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Salade de pommes de terre gourmande et légère -Light- Icon_minitimeJeu 29 Nov - 12:19

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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