A proposForum de discussion sur les sujets tels que l'actualité, l'humour, la musique, la santé, le graphisme, Jeux à flood & Quizz, l'informatique, Arts & Littératures ...

 
AccueilAccueilÉvènementsLe Wiki du forumTopSiteS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur Petite Feuille

Bienvenue à toutes et à tous sur le forum Petite Feuille !
Nous sommes très heureux de vous compter parmi les membres de ce forum,
essayons de le faire progresser ensemble.
N'hésitez pas à vous connecter régulièrement
et à enrichir ce forum.
Bonne lecture à tous

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 41 utilisateurs en ligne :: 5 Enregistrés, 0 Invisible et 36 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Gustine, IPa., Johane, Lydie, provençale

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 880 le Dim 5 Aoû - 20:42
Les posteurs les plus actifs de la semaine
Lilly89
 
Bella01
 
camélia
 
IPa.
 
Lydie
 
Pestoune
 
Béatricejp
 
lalain
 
poussinfanget
 
Gustine
 
La question du jour


Flash Info



JO 2024:« Le breakdance pourrait donner un coup de jeune aux Jeux olympiques 2024 à Paris» Le breakdance, l'escalade, le surf, et le skateboard officiellement proposés comme sports invités à Paris

Débat sur Petite Feuille

« Nous, êtres humains, avons besoin des insectes, ils ont besoin d'être protégés avec une loi spécialement pour eux »

DÉBAT : ❓ L'Allemagne prépare une loi pour protéger les insectes! D'accord ? Pas d'accord ? Réagissez...

Derniers sujets
» Février et c'est le printemps ^^
Aujourd'hui à 9:05 par Lydie

» A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ?
Aujourd'hui à 9:04 par Lydie

» benala suite mais pas fin
Aujourd'hui à 8:41 par Gustine

» Bonjour à tout le monde
Aujourd'hui à 8:25 par Lydie

»  Exercices pour renforcer le plancher pelvien pour hommes et femmes
Aujourd'hui à 7:48 par Pestoune

» Les pelures épicent l’assiette
Aujourd'hui à 7:47 par Lilly89

» Civic tech, fake news : les algorithmes, amis ou ennemis de la démocratie ?
Aujourd'hui à 7:45 par Lilly89

» "Jusqu'à la garde" et "Shéhérazade" grands gagnants, Kad Merad en Freddie Mercury... Ce qu'il faut retenir des César 2019
Aujourd'hui à 7:40 par Lilly89

» La Fourchette du Ventoux : le café-cantine du village
Aujourd'hui à 7:37 par Lilly89

» Confessions de néopaysannes Princesses Nima
Aujourd'hui à 7:34 par Lilly89

» Césarion et ses banquisards
Aujourd'hui à 6:48 par camélia

» Que lisez-vous en ce moment ?
Aujourd'hui à 6:21 par camélia

» Le retour du Klu Klux Klan demandé par un patron de journal américain
Aujourd'hui à 0:03 par Bella01

» La voix de Daech française 'est tue ...
Hier à 23:53 par Bella01

» Quelle musique ♫ écoutez-vous en ce moment ♪ ?( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Hier à 22:53 par Nico37

» Une colonne de feu
Hier à 22:18 par Johane

» Le sucre .... et si on se battait ?
Hier à 18:51 par Lilly89

» SONDAGE. Gilets jaunes : une majorité de Français en faveur d'un arrêt du mouvement
Hier à 18:28 par Gustine

» La consommation d’opioïdes en hausse en France
Hier à 18:17 par poussinfanget

» Agression dans un collège lors d'une "journée de la fesse"
Hier à 18:03 par provençale

» Salon de l'agriculture : politiques de tout bord, voici les 5 erreurs à éviter
Hier à 17:53 par Lilly89

» Comment faire taire la haine qui ne dit pas son nom sur internet?
Hier à 17:51 par Béatricejp

» La mort sur ordonnance aux Etats-Unis
Hier à 17:29 par Lilly89

» La mère de Fiona reste en prison: "Sa place n'est pas dehors"
Hier à 16:53 par IPa.

» blague du jour
Hier à 16:46 par IPa.

Jeux Quiz & Flood
JEUX A FLOOD

A Bientôt !
Aide Informatique

Aide Informatique, tutoriels logiciels...
Partagez| .

Gratin de coquillettes au reblochon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
Bella01

Bella01

Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

MessageSujet: Gratin de coquillettes au reblochon Ven 21 Déc - 18:08

Une petite recette toute simple et rapide que petits et grands apprécieront, j'en suis certaine. Accompagnée par exemple d'une petite salade verte, pourquoi pas...

 Ingrédients

4 tranches de jambon

1 petit reblochon

45 cl de lait entier

40 cl de crème fraîche

60 g de beurre

2 jaunes d’œufs

450 g de coquillettes

40 g de farine

3 pincées de noix de muscade

huile d’olive

sel et poivre du moulin


Préparation

1. Cuisez les coquillettes avec un filet d’huile d’olive. Égouttez et réservez.

2. Dans une grande casserole, faites fondre 40 g de beurre, ajoutez la farine d’un seul coup et fouettez vivement pour homogénéiser. Versez alors le lait et la crème peu à peu sans cesser de battre. Salez, poivrez, parsemez de muscade et continuez à tourner sur feu doux jusqu’à ce que la sauce devienne onctueuse. Hors du feu, incorporez les jaunes d’œufs.

3. Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Retirez le plus gros de la croûte du reblochon puis coupez-le en lamelles. Détaillez le jambon en lanières.

4. Amalgamez les pâtes et la sauce, versez la moitié de cette préparation dans un plat à gratin préalablement graissé avec le reste de beurre, ajoutez la moitié du fromage et couvrez de la préparation restante mélangée au jambon.

5. Répartissez par-dessus les dernières lamelles de reblochon et enfournez pour 15 minutes environ, jusqu’à ce que le plat soit bien gratiné.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La gentillesse dans les mots suscite la confiance. La gentillesse dans la pensée crée la profondeur. La gentillesse dans les actes engendre l'amour.  Lao-Tseu

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lilly89

Lilly89

Féminin
Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Yonne

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Ven 21 Déc - 18:37

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
*


"Agissez envers les autres comme vous aimeriez qu'ils agissent envers vous" - Confucius


"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lilly89

Lilly89

Féminin
Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Yonne

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Ven 21 Déc - 18:38

Miam ! ça m'a l'air très appétissant !


"Agissez envers les autres comme vous aimeriez qu'ils agissent envers vous" - Confucius


"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
poussinfanget

poussinfanget

Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Ven 21 Déc - 19:15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
*


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lydie

Lydie

Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Sam 22 Déc - 10:10

Citation :
Cuisez les coquillettes avec un filet d’huile d’olive. Égouttez et réservez.

alors entre nous ... ça ne sert à rien de mettre un filet d'huile d'olive ou autre Wink c'est une italienne qui vous le dit .. les faire cuire dans beaucoup d'eau salée et al dente Wink

cette recette met en appétit ma Bella merci merci


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Invité
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Bella01

Bella01

Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Sam 22 Déc - 15:17


Merci pour le conseil ma Lydie. merci merci




[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La gentillesse dans les mots suscite la confiance. La gentillesse dans la pensée crée la profondeur. La gentillesse dans les actes engendre l'amour.  Lao-Tseu

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
camélia

camélia

Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Sam 22 Déc - 18:40

Oh Miam Miam, Bella!!
çà donne sacrément envie surtout à 18h40  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

merci Bella


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
poussinfanget

poussinfanget

Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Sam 22 Déc - 19:23

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
*


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Bella01

Bella01

Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

MessageSujet: Re: Gratin de coquillettes au reblochon Sam 22 Déc - 23:50

Merci Camélia et The Cat, je mets des recettes toutes simples et rapides, car je pense aux mamans qui travaillent et qui n'ont pas toujours le temps de faire une cuisine très élaborée.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La gentillesse dans les mots suscite la confiance. La gentillesse dans la pensée crée la profondeur. La gentillesse dans les actes engendre l'amour.  Lao-Tseu

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Gratin de coquillettes au reblochon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Petite Feuille ::  LIFESTYLE~SANTÉ~BEAUTÉ~ANIMAUX  :: Forum Actualité Alimentation :: ~Vos recettes~Échange de recettes~☆ c'est quoi qu'on mange ? ☆-