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Poulet rôti aux pommes de terre au four

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Bella01

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Localité Localité : Ille-et-Vilaine

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MessageSujet: Poulet rôti aux pommes de terre au four Poulet rôti aux pommes de terre au four Icon_minitimeSam 22 Déc - 19:07

Un bon poulet rôti bien grillé, cuit avec des pommes de terre fondantes et gourmandes, du thym pour sublimer votre plat, de l'ail pour le petit goût de méditerranée, et vous voilà aux paradis des gourmands ! Plat familial, convivial, chaleureux, le poulet rôti rend tout le monde heureux, sans exception ! Et cette odeur qui se propage dans la maison…

Un vrai délice qui nous met l'eau à la bouche. Cette recette est tout simplement parfaite et ultra facile à réaliser. À faire et à refaire encore et encore !

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Ingrédients :

1 poulet fermier
12 pommes de terre
4 gousses d'ail
2 branches de thym
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 noix de beurre
1 verre d'eau
sel, poivre du moulin

ÉTAPE 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un plat à four, mettez votre poulet entier. Badigeonnez-le d’huile d'olive, de beurre et assaisonnez-le de sel, de poivre, puis ajoutez un verre d’eau.

ÉTAPE 2
Épluchez vos pommes de terre, découpez-les en gros dés et passez-les sous l'eau claire pour enlever l'amidon. Puis disposez-les autour de votre volaille. Ciselez le thym, et hachez les gousses d'ail. Puis mélangez-les aux pommes de terre. Salez et poivrez à votre convenance.

ÉTAPE 3
Enfournez votre plat à mi-hauteur pendant environ 1h30. Remuez de temps en temps pour que les pommes de terre n'accrochent pas dans le fond de votre plat. Pensez également à arroser votre poulet de temps en temps pour qu'il soit plus moelleux.

ÉTAPE 4
Lorsque votre poulet est cuit, sortez-le du plat et découpez-le sur une planche. Puis remettez-le dans votre plat à four. Servez bien chaud, avec une salade verte bien assaisonnée.


Nous faisons toutes et tous cette recette, un grand classique...


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La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

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poussinfanget

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Localité Localité : LYON

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MessageSujet: Re: Poulet rôti aux pommes de terre au four Poulet rôti aux pommes de terre au four Icon_minitimeSam 22 Déc - 19:22

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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IPa.

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Féminin
Login Login : 17/06/2018
Localité Localité : Pays de Loire.

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MessageSujet: Re: Poulet rôti aux pommes de terre au four Poulet rôti aux pommes de terre au four Icon_minitimeDim 6 Jan - 15:54

C'est exact...je la fais ..un délice......un seul plat sali pour le repas de viande et légumes...


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Lilly89

Lilly89



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Localité Localité : Yonne

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MessageSujet: Re: Poulet rôti aux pommes de terre au four Poulet rôti aux pommes de terre au four Icon_minitimeDim 6 Jan - 15:57

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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux.
Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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Poulet rôti aux pommes de terre au four
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