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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ?

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Lydie

Lydie

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MessageSujet: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 11 Déc - 17:19

ce midi ....

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Dernière édition par Lydie le Jeu 21 Fév - 14:04, édité 4 fois
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IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 11 Déc - 17:25

Mon mari les a achetées ce matin au poissonnier sans problème...elles étaient grosses ...charnues...et vraiment bonnes...

C'est au printemps qu'elles se font rares....petites et sans beaucoup de goût.....

D'après ce qu'en dit Google....voir plus haut...


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Lydie

Lydie

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 11 Déc - 17:32

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
Mon mari les a achetées ce matin au poissonnier sans problème...elles étaient grosses ...charnues...et vraiment bonnes...

C'est au printemps qu'elles se font rares....petites et sans beaucoup de goût.....

D'après ce qu'en dit Google....voir plus haut...

ce que je sais, quand je vivais l'hiver à Paris de octobre à avril leuco et moi on se faisait des moules frittes chez Léon Smile  dommage qu'on n'a pas de ce genre de resto dans le coin ....


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IPa.

IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 11 Déc - 17:36

Ici oui....
Mais je n'y suis jamais allée......!!!! Lol..


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camélia

camélia

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mar 11 Déc - 17:56

C'est comme les huitres finalement , on en trouve presque toute l'année et on ne dit plus les mois en "r" sont les meilleurs (pour les huitres) sinon, elles sont laiteuses..


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Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
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Lydie

Lydie

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mer 12 Déc - 14:01

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IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mer 12 Déc - 14:25

Merci ma Lydie pour cette belle présentation ....
Moules au curry ...tu as dû te régaler..toute seule a table sur cette grande table ....ton Leuco doit te manquer...dur dur..!!

A midi
Oeufs mimosas
Paupiette de veau..champignons...courgettes.
Écrasé de PDT.
Kiwis.


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Lydie

Lydie

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Mer 12 Déc - 14:29

belle assiette aussi ma IPa. merci leonore

je ne me sens pas bien ... je vous dis aplus


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camélia

camélia

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Jeu 13 Déc - 13:26

beaux menus Lydie et IPa (Miam, Miam)!  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

chez moi:

-coquilles st jacques-riz
-tarte aux pommes-framboises

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IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Jeu 13 Déc - 15:45

Radis
Bifteck
Haricots verts...( oignons tomates lardons.)
Pommes au four..

Je n'ai mangé que la moitié de mon bifteck ...mon mari l'a englouti...c'est bon pour lui...lol..

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Dernière édition par IPa. le Jeu 13 Déc - 15:47, édité 1 fois
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IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Jeu 13 Déc - 15:46

Je prends une coquille s't Jacques pour ce soir et la tartelette....de toi ..? Du pâtissier...?
Ah on s'embête pas chez toi à table non plus...mdr..!!!


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camélia

camélia

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Jeu 13 Déc - 17:35

Ton beefsteak était gros aussi.. je comprends que tu en aies donné la moitié à ton mari, IPa!!

non la tartelette venait de chez un pâtissier..je sais en faire aussi mais pas aux framboises..


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IPa.

IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Jeu 13 Déc - 17:44

Oui 150 gr environ...la moitié me suffit...


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Bella01

Bella01

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Jeu 13 Déc - 19:52


Oh oui Ipa, un très beau morceau de viande oui oui

Camélia un très beau repas également bravo bravo


Grace à vous, j'au réussi à faire mes paupiettes ( 1000 mercis ) je vais nourrir les fauves maintenant haha haha haha

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" Les erreurs ne se regrettent pas, elles s'assument !
La peur ne se fuit pas, elle se surmonte.
L'amour ne se crie pas, il se prouve."
Simone Weil

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lalain

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Ven 14 Déc - 6:04

C'est repas de "fête" chez Camelia, monsieur est chanceux.... :cool:
Les paupiettes de Bella, ont l'air très appétissantes... bravo


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IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Ven 14 Déc - 7:20

Excellent cette façon de faire les paupiettes...
Mais je n'aime pas les olives..
Merci Bella..


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camélia

camélia

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Ven 14 Déc - 7:24

Oh les belles paupiettes de Bella!! Miam! Miam! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
Moi, j'aime bien les olives!!


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IPa.

IPa.

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Ven 14 Déc - 14:32

Ce midi..

Truites
Légumes vapeur
Fromage
Coupe de fruits frais.

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camélia

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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Ven 14 Déc - 14:43

Je te laisse la truite car d'abord c'est un poisson d'eau douce et je n'aime pas les poissons d'eau douce et puis y'a plein d'arêtes mais j'avoue que ton assiette est superbe!
Mais je prends le coeur rempli de fruits frais! et ce coeur, c'est joli comme tout! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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MessageSujet: Re: A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ? Ven 14 Déc - 14:51

Merci pour le petit coeur...

Pour la truite et tous les poissons entiers....il y a des arêtes quand on ne sait pas les manger...!!!!!
Il faut retirer la peau du dessus.
Passer un couteau pointu du haut jusqu'à la queue au milieu du poisson ..
Lever les filets du centre vers l'extérieur...les déguster..
Retirer l'arête du milieu ..
Et lever les filets du dessous en prenant par le milieu vers l'extérieur ...la peau se détache sans problème...
Je n'ai pas eu une seule arête dans la bouche....je le jure...
Encore un truc que je t'apprends ma diablesse...!!! Lol.


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A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ?
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