A proposForum de discussion sur les sujets tels que l'actualité, l'humour, la musique, la santé, le graphisme, Jeux à flood & Quizz, l'informatique, Arts & Littératures ...

 
AccueilÉvènementsLe Wiki du forumTopSiteS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur Petite Feuille

Bienvenue à toutes et à tous sur le forum Petite Feuille !
Nous sommes très heureux de vous compter parmi les membres de ce forum,
essayons de le faire progresser ensemble.
N'hésitez pas à vous connecter régulièrement
et à enrichir ce forum.
Bonne lecture à tous

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 40 utilisateurs en ligne :: 4 Enregistrés, 0 Invisible et 36 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Gustine, IPa., Pestoune, provençale

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 880 le Dim 5 Aoû - 20:42
Vous n'avez pas suivi l'actu hier ?

La question du jour


Flash Info



« On n'avait pas un ministre en mesure d'affronter la catastrophe écologique, il n'est pas sûr que le suivant soit mieux»

Derniers sujets
» Contribution Tarifaire d'Acheminement Electricité ..
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 20:10 par Gustine

» Voici l'éolienne de demain
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 19:28 par Vojnik Sreće

» A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ?
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 19:25 par ber59

» Qui est Élisabeth Borne ? Elisabeth Borne remplace Rugy !
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 18:43 par Gustine

» La réincarnation de la princesse Diana? Les propos d’un animateur télé sur son fils de 4 ans
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 18:22 par IPa.

» Californie : un splendide spectacle de dauphins ♥
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 18:08 par IPa.

»  pour la première fois dans l'histoire de la Ve République, le gouvernement compte plus de femmes que d'hommes
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 17:55 par Gustine

» En Arkansas, une femme violée devra obtenir l'autorisation de son violeur pour avorter
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 17:37 par Nathalie

» Qu'importe l'espèce. Amis et c'est tout ? ♥
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 17:34 par Lydie

» 5 minutes pour comprendre le CETA
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 16:39 par papacoz

» Football/CAN-2019: les fans de l'Algérie fêtent la qualification
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 16:21 par Vojnik Sreće

» La liberté
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 16:18 par smara

» ⚡️ ‎ALERTE :La démission de François de Rugy est une énorme surprise pour les députés à quelques minutes de son passage à l'Assemblée nationale
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 15:18 par Gustine

» Chiffre d’affaires, dégât matériel, chômage partiel : le vrai coût du mouvement des Gilets jaunes
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 15:12 par Vojnik Sreće

» Alfred Hitchcock
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 15:11 par Lydie

» La photo du jour
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 15:04 par IPa.

» Il fait chaud (^ _ ^)
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 14:44 par Lydie

» Un petit coucou depuis la côte de granit rose ...
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 14:17 par camélia

» Mort de Johnny Clegg, le «zoulou blanc» qui combattait l’apartheid en chantant
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 14:05 par camélia

» DIRECT. Le ministre de la Transition écologique, François de Rugy, présente sa démission après les révélations de Mediapart
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 11:59 par Lydie

» VIDÉO. Une plongeuse tombe nez à nez avec une méduse géante dans la Manche
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 10:29 par Pestoune

» Plus de 800.000 Américains veulent envahir la zone 51 pour «libérer les aliens»
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 9:52 par Lilly89

» Un homme arrêté à Barcelone, il cachait de la cocaïne sous sa perruque
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 9:50 par Lilly89

» Scène hallucinante hier à Paris
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 9:48 par poussinfanget

» Record de chaleur absolu au point habité le plus au nord de la Terre
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeAujourd'hui à 9:43 par Lilly89

Nos amis les bête




Le bienfait des infos positives


Jeux Quiz & Flood
JEUX A FLOOD

A Bientôt !
Aide Informatique

Aide Informatique, tutoriels logiciels...
Partagez

Recette de la crêpe bretonne - faîte maison

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : Précédent  1, 2
AuteurMessage
Bella01

Bella01



Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Empty
MessageSujet: Recette de la crêpe bretonne - faîte maison Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeJeu 10 Jan - 22:22

Rappel du premier message :

Comme promis, je vous mets ci-dessous la recette de la crêpe bretonne que nous faisons à Saint Malo, c'est une recette transmise de mère en fille depuis des années.


Ingrédients pour une soixantaine de crêpes (à diviser en deux si vous n’êtes pas 20 à table) car comme elles se conservent très bien, nous nous en offrons entre voisins.


- 6 à 8 œufs
- 300 g de sucre semoule
- 15 g de sel
- 1 kg de farine de froment
- 50 g de beurre salé, pas de beurre doux, c'est la crêpe bretonne
- 2 litres de lait
- un trait de rhum, de bière, ou d’extrait de vanille, mais le meilleur pour moi, c'est le rhum


Dans un grand saladier, blanchissez les œufs avec le sucre, en mélangeant vivement.

Une fois que le mélange est blanchi, ajoutez un litre de lait, toujours en remuant.

Incorporez ensuite la farine et le sel doucement. Et là, surtout, ne mélangez pas trop. « Dès que la pâte est homogène arrêtez de remuer, sinon la crêpe sera élastique. » Mais veillez à ne pas avoir de grumeaux.

Ajoutez le beurre fondu.

Puis le second litre de lait. Ça doit se mélanger assez facilement donc n’insistez pas trop.

Personnellement, je ne laisse pas la pâte reposée, c''est comme ça en Bretagne.

Et hop, vous passez à la cuisson


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Photo du net, mais c'est vraiment la finesse que j'obtiens.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas

AuteurMessage
Lydie




Login Login : 10/11/2010

Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Recette de la crêpe bretonne - faîte maison Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeSam 2 Fév - 16:45

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
J'aime aussi le cidre rosé il est parfait en apéritif

je ne connais pas Rien compris
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Invité

Invité




Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Recette de la crêpe bretonne - faîte maison Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeSam 2 Fév - 16:49

@Lydie a écrit:
@lavande a écrit:
J'aime aussi le cidre rosé il est parfait en apéritif

je ne connais pas Rien compris

Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 87968210

Je t'en ai déjà parlé coucou2
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lydie

Lydie



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Recette de la crêpe bretonne - faîte maison Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeSam 2 Fév - 17:05

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
J'aime aussi le cidre rosé il est parfait en apéritif

je ne connais pas Rien compris

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Je t'en ai déjà parlé  coucou2


je vieilli haha  ♪ j'ai la ♫ mémoire qui flanche ♫  chise


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Bella01

Bella01



Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Recette de la crêpe bretonne - faîte maison Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeMer 6 Fév - 23:36


Moi aussi j'adore le cidre rosé, c'est vraiment très bon.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Invité

Invité
Anonymous




Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Recette de la crêpe bretonne - faîte maison Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeJeu 7 Fév - 11:05

fête
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Bella01

Bella01



Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Empty
MessageSujet: Re: Recette de la crêpe bretonne - faîte maison Recette de la crêpe bretonne - faîte maison - Page 2 Icon_minitimeJeu 7 Fév - 14:50


Merci Lavande, un autre petit coup fête


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Recette de la crêpe bretonne - faîte maison
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 2 sur 2Aller à la page : Précédent  1, 2

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Petite Feuille ::  LIFESTYLE~SANTÉ~BEAUTÉ~ANIMAUX  :: Forum Cuisine & Recettes & Trucs & Astuces :: Les desserts-