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Poulet à la normande

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christa

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MessageSujet: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 11:21

Poulet à la normande.

Ingrédients:

morceaux de poulets, en fonction du nombre de personnes
1 bouteille de cidre
calvados
crème fraîche
champignons de Paris
oignons , beurre, maïzena, bouquet.

Préparation:
dans une cocotte:
* faire dorer dans le beurre les oignons, y ajouter les morceaux de poulets
* faire flamber au calva
* enrober de maïzena, remuer et ajouter le cidre
* mettre le bouquet, le poivre, le sel
* laisser mijoter au moins 45', ne pas oublier de mettre les champignons en fin de cuisson.

A servir avec des pommes de terre ou du riz.


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poussinfanget

poussinfanget

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Localité Localité : LYON

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 12:04

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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lavande

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Localité Localité : Gaule

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 12:15

merci
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IPa.

IPa.

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Localité Localité : Pays de Loire.

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 13:41

Merci Christa ...je connaîs cette recette normande...mais je ne la pratique pas à cause de mon allergie à l'alcool...
Merci quand même pour tous ceux qui ne la connaissent pas...


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Lilly89

Lilly89

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Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Yonne

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 20:28

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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux.
Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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Bella01

Bella01

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Localité Localité : Ille-et-Vilaine

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeDim 7 Avr - 23:56


Merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] pour cette recette, je le fais différemment, mais cette recette est bien sympathique.


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Arrêtons d'être indifférents aux autres, pour de mauvaises raisons et souvent
sans raisons. La fin sera la même pour tous quoi que nous fassions. Alors ouvrons nos cœurs et regardons nous, avant qu'il ne soit trop tard.
Auteur inconnu

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lalain

lalain

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Login Login : 05/06/2017
Localité Localité : Charente maritime

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 8 Avr - 5:56

Tres appétissante cette recette... merci Christa.. chise


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Poulet à la normande
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