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poussinfanget
christa
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christa

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MessageSujet: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 11:21

Poulet à la normande.

Ingrédients:

morceaux de poulets, en fonction du nombre de personnes
1 bouteille de cidre
calvados
crème fraîche
champignons de Paris
oignons , beurre, maïzena, bouquet.

Préparation:
dans une cocotte:
* faire dorer dans le beurre les oignons, y ajouter les morceaux de poulets
* faire flamber au calva
* enrober de maïzena, remuer et ajouter le cidre
* mettre le bouquet, le poivre, le sel
* laisser mijoter au moins 45', ne pas oublier de mettre les champignons en fin de cuisson.

A servir avec des pommes de terre ou du riz.


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poussinfanget

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 12:04

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 12:15

merci
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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 13:41

Merci Christa ...je connaîs cette recette normande...mais je ne la pratique pas à cause de mon allergie à l'alcool...
Merci quand même pour tous ceux qui ne la connaissent pas...


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Lilly89

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 4 Mar - 20:28

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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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Bella01

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeDim 7 Avr - 23:56


Merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] pour cette recette, je le fais différemment, mais cette recette est bien sympathique.


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lalain

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MessageSujet: Re: Poulet à la normande Poulet à la normande Icon_minitimeLun 8 Avr - 5:56

Tres appétissante cette recette... merci Christa.. chise


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                  Puisqu'on ne peut changer la direction du vent,

il faut apprendre à orienter les voiles.

James Dean
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Poulet à la normande
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