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Croutons aux pavots (pour 3 personnes) EmptyMessageSujet: Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Clock-10Dim 10 Mar 2019 - 18:28Message n°1sur la page N°1

ça peut faire une petite entrée mais pour nous c'est surtout un repas du soir



8 tranches de pain
2 cuil à s de pavot
20 g de fleur de sel
6 rondelles de chèvre frais
3 poignées de salade frisée
30 g de noix concassée
20 tranches d’oie fumées

Découper 6 ronds dans les tranches de pain avec un emporte-pièce. A faire à la dernière minute. Les colorer doucement à la poêle 1 mn seulement.
Mélanger le pavot bleu et la fleur de sel.
Tremper les rondelles de fromage (1 face seulement et les côtés) dans le pavot. Poser sur le pain côté non coloré puis au four à 240° pendant 3 à 4 mn.
Faire une vinaigrette avec 1 cuil à soupe de vinaigre de vin
3 cuil à soupe d’huile de noix
sel, poivre, noix concassée

Servir avec la salade et les tranches d'oie fumées
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Lilly89


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Croutons aux pavots (pour 3 personnes) EmptyMessageSujet: Re: Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Clock-10Dim 10 Mar 2019 - 21:54Message n°2sur la page N°1

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Croutons aux pavots (pour 3 personnes) EmptyMessageSujet: Re: Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Clock-10Dim 10 Mar 2019 - 23:58Message n°3sur la page N°1


Merci Pestoune, ça parait bien sympathique.


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Croutons aux pavots (pour 3 personnes) EmptyMessageSujet: Re: Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Clock-10Dim 10 Mar 2019 - 23:58Message n°4sur la page N°1

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Croutons aux pavots (pour 3 personnes) EmptyMessageSujet: Re: Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Clock-10Mer 13 Mar 2019 - 15:10Message n°5sur la page N°1

C'est original comme salade...
On peut remplacer l'oie par des magrets de canards séchés..?


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Croutons aux pavots (pour 3 personnes) EmptyMessageSujet: Re: Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Croutons aux pavots (pour 3 personnes) Clock-10Mer 13 Mar 2019 - 15:36Message n°6sur la page N°1

merci
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