A proposForum de discussion sur les sujets tels que l'actualité, l'humour, la musique, la santé, le graphisme, Jeux à flood & Quizz, l'informatique, Arts & Littératures ...

 
AccueilÉvènementsLe Wiki du forumTopSiteS'enregistrerConnexion
Bienvenue sur Petite Feuille

Bienvenue à toutes et à tous sur le forum Petite Feuille !
Nous sommes très heureux de vous compter parmi les membres de ce forum,
essayons de le faire progresser ensemble.
N'hésitez pas à vous connecter régulièrement
et à enrichir ce forum.
Bonne lecture à tous

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 44 utilisateurs en ligne :: 8 Enregistrés, 0 Invisible et 36 Invités :: 2 Moteurs de recherche

IPa., Jadlyne, jaunefr, liliane50, Margot, Pestoune, poussinfanget, smara

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 880 le Dim 5 Aoû - 20:42
Vous n'avez pas suivi l'actu hier ?

La question du jour


Derniers sujets
» La monnaie Facebook, une révolution
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 20:56 par Margot

» Immigration : pensez-vous qu’il faut fixer des quotas annuels?
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 20:55 par smara

» Sur une vidéo devenue virale, des forces de l'ordre gazent les clients d'un café lors de l’acte 31
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 20:52 par Margot

» En trente ans, la valeur du bac s'est effondrée: Le baccalauréat perd-il de sa valeur ?
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 20:16 par Pestoune

» A nos menus ☆(❁‿❁)☆c'est quoi qu'on mange ?
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 19:34 par IPa.

» Donner plus de droits aux animaux, est-ce réduire ceux des humains ?
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 18:37 par poussinfanget

» Et si vous échangiez vos maisons pendant les vacances ?
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 18:26 par Lydie

» Quand le recyclage s’élève au rang d’art
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 18:09 par Lydie

» Manuel Valls a trouvé le meilleur job au monde : candidat
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 18:08 par ber59

» Service national universel : 2 000 jeunes le testent dès ce lundi
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 18:00 par Lydie

» 17 juin 1789 : la naissance de l'Assemblée nationale #histoire
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 16:12 par Lydie

» Jonathann Daval sur les lieux de la reconstitution du meurtre d’Alexia
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 16:04 par Lydie

» En Inde, une espèce de tortue survit grâce aux temples hindous
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 16:03 par Lilly89

» Scène hallucinante hier à Paris
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 16:02 par Jumper

» "Comment peut-on guérir l’amour ? Avec l’amour !"
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 15:09 par camélia

» La robe presque fini ;)
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 13:41 par Margot

» ⚡️ ‎ALERTE : Enfants renversés à Lorient: la police diffuse un avis de recherche
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 12:17 par Lydie

» Césarion et ses banquisards
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 9:44 par Pestoune

» Paris : Avec sa fresque “Beyond Walls”, Saype fait du Champ de Mars un gigantesque tableau
Lotte à l'américaine Icon_minitimeAujourd'hui à 8:02 par camélia

» blague du jour
Lotte à l'américaine Icon_minitimeHier à 20:24 par Bella01

» Faut-il instaurer l'irresponsabilité pénale pour les moins de 13 ans comme le propose la garde des Sceaux ?
Lotte à l'américaine Icon_minitimeHier à 20:17 par Bella01

» Humour en image
Lotte à l'américaine Icon_minitimeHier à 16:40 par IPa.

» Vous connaissiez le vélo électrique, voici la nouvelle version qui monte à plus de 100 km/h
Lotte à l'américaine Icon_minitimeHier à 14:23 par Lydie

» Le 16 juin 1881, l'école devient gratuite pour tous
Lotte à l'américaine Icon_minitimeHier à 11:18 par Lydie

» "Moi je suis pour qu'on démantèle Facebook."
Lotte à l'américaine Icon_minitimeHier à 9:28 par papacoz

ENQUÊTE !




«Le bac général, lui, est-il vraiment plus facile qu'avant ? «Sur un paquet de cent vingt copies, une dizaine sont rédigées en langage texto»
Flash Info



« De nombreuses personnes qui ont un emploi précaire (...)»

Débat sur Petite Feuille

«les crypto-monnaies sont devenues un phénomène mondial (...)les banques, les gouvernements et de nombreuses entreprises sont conscients de son importance. »

Jeux Quiz & Flood
JEUX A FLOOD

A Bientôt !
Aide Informatique

Aide Informatique, tutoriels logiciels...
Partagez

Lotte à l'américaine

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
AuteurMessage
camélia

camélia



Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeSam 16 Mar - 16:20

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

pour 4 personnes:

-1kg 200 de lotte 

-Huile 

-vin blanc (1/4 de verre)

-Purée de tomates (2 cuillerées)

-Cognac (1 cuillerée)

-sel, poivre*

- 2 gousses d'ail + 2 échalotes

-persil

-Cerfeuil frais


Faites lever des filets , c'est mieux!

Faites les revenir dans une cocotte avec l'huile.. ne vous approchez pas trop car l'huile pète et jaillit

Quand le liquide est évaporé, ajouter l'ail et échalotes hâchés fin

Puis versez le vin blanc, le cognac et faites flamber... attention à ne pas mettre le feu.. pas d'enfants autour..
puis la purée de tomates..

brassez bien...

sel poivre selon votre goût mais je vous conseille de bien assaisonner ..


laisser cuire 1/2 heure à feu doux..
lorsque c'est cuit ajouter des crottes de beurre salé de Guérande (pas un autre)..

et saupoudrez délicatement de cerfeuil hâché..
çà je ne le fais pas mais c'est joli ..

Bon appétit!!



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lilly89

Lilly89



Féminin
Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Yonne

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeSam 16 Mar - 16:48

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux.
Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
IPa.

IPa.



Féminin
Login Login : 17/06/2018
Localité Localité : Pays de Loire.

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeSam 16 Mar - 18:45

Ah oui surement bon mais je sais pourquoi je ne fais jamais cela....à cause de l'alcool ....

Merci Camelia  pour cette recette..


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Pestoune

Pestoune



Féminin
Login Login : 09/07/2017
Localité Localité : Haute Saône

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeSam 16 Mar - 19:02

Hum j'adore ça


Le souvenir, c’est la présence invisible.

Victor Hugo

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Bella01

Bella01



Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeSam 16 Mar - 23:30


Merci Camélia, ce doit être très bon, mais comme Ipa, je n'en fais jamais et je ne sais pas pourquoi.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Bella01

Bella01



Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeSam 16 Mar - 23:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

La discorde est le plus grand mal du genre humain, et la tolérance en est le seul remède.

Voltaire

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
camélia

camélia



Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeDim 17 Mar - 6:47

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
Ah oui surement bon mais je sais pourquoi je ne fais jamais cela....à cause de l'alcool ....

Merci Camelia  pour cette recette..
Quand le vin blanc cuit et que le cognac est flambé, çà diminue le degré d'alcool..



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Donne-moi ta bouche et tes yeux que je m'y perde pour toujours.
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
IPa.

IPa.



Féminin
Login Login : 17/06/2018
Localité Localité : Pays de Loire.

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeDim 17 Mar - 7:06

Oui je sais tout ça Camelia..mais une allergie...ça ne pardonne pas..
C'est comme celui qui est allergique aux cacahuètes.. une demie suffit voir un quart..


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
poussinfanget

poussinfanget



Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

Lotte à l'américaine Empty
MessageSujet: Re: Lotte à l'américaine Lotte à l'américaine Icon_minitimeDim 17 Mar - 16:16

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lotte à l'américaine
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Petite Feuille ::  LIFESTYLE~SANTÉ~BEAUTÉ~ANIMAUX  :: Forum Cuisine & Recettes & Trucs & Astuces :: les poissons-