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Chutnet d'ananas/gingembre..

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AuteurMessage
IPa.

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MessageSujet: Chutnet d'ananas/gingembre.. Chutnet d'ananas/gingembre.. Icon_minitimeVen 31 Mai - 14:19


Recette de Smara.


Chutney d'ananas/gingembre..


Faire revenir l'oignon et le gingembre , ajouter les morceaux d'ananas une bonne cuillère à café de vinaigre de vin blanc et une cuillère à café de sambal ( c'est un condiment à base de piments ) .Laisser fondre comme une confiture en fait

Dans un wok , faire revenir les émincés de tiges de pak-choi et l'émincé de poivron, laisser mijoter un moment puis ajouter les feuilles et le nouilles , poivrer et ajouter la sauce soja .

Dans une poele , faire cuire la tranche de filet de porc

Couper la tranche cuite en fines lamelles

Servez .... les nouilles , les tranches de filet de porc et le chutney d'ananas . on peut aussi ajouter des graines de sésame grillées

Voilà Very Happy


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Lydie

Lydie



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Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

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MessageSujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Chutnet d'ananas/gingembre.. Icon_minitimeMer 5 Juin - 18:12

ça m'a l'air bon ça Smile merci Ipa. je vais la faire ...


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poussinfanget

poussinfanget



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Localité Localité : LYON

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MessageSujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Chutnet d'ananas/gingembre.. Icon_minitimeMer 5 Juin - 21:15

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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camélia

camélia



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Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

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MessageSujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Chutnet d'ananas/gingembre.. Icon_minitimeJeu 6 Juin - 6:34

Que sont les "tiges de pak-choi " ??


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"L'amour donne le vertige, mais son vertige, si intolérable qu'il soit, est un délice infini."
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IPa.

IPa.



Féminin
Login Login : 17/06/2018
Localité Localité : Pays de Loire.

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MessageSujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Chutnet d'ananas/gingembre.. Icon_minitimeJeu 6 Juin - 6:41

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camélia

camélia



Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

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MessageSujet: Re: Chutnet d'ananas/gingembre.. Chutnet d'ananas/gingembre.. Icon_minitimeJeu 6 Juin - 7:19

ah ok!  Merci IPa!


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"L'amour donne le vertige, mais son vertige, si intolérable qu'il soit, est un délice infini."
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Chutnet d'ananas/gingembre..
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