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Coquilles Saint Jacques Sr7kfoL


en milieu urbain, l'espérance de vie d'un arbre est fortement réduite. Si, dans la nature, ils peuvent facilement devenir multicentenaires - en témoigne l'un des doyens français, le chêne de Saint-Jean en forêt de Compiègne, dans les Hauts-de-France, âgé de 750 ans - en milieu urbain, ils dépassent difficilement la poignée de décennies.!
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Ils viennent des quatre coins du monde et de la France. Youth For Climate mobilise des jeunes entre 14 et 25 ans.... Tous différents, mais avec les mêmes préoccupations : l'écologie, le climat, l'environnement.»
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Coquilles Saint Jacques

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Noisette

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MessageSujet: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 13:01



Coquilles Saint Jacques à la façon de belle-maman (bretonne)

- Enlever la chair des coquilles et ôter le noir
- Séparer le blanc des barbes
- Laver pour enlever le sable
- Couper les barbes et le blanc aux ciseaux

- Hacher les échalotes, mettre à revenir dans du beurre
- Quand elles comment à blondir, ajouter une pointe d'ail
- Quand ça a mijoté un peu, ajouter les barbes et le blanc, mettre à revenir avec la farce
- Couvrir de muscadet
- Poivrer, saler un peu
- Quand tout est bien cuit mettre un peu de chapelure pour absorber les restes de la sauce

- Garnir les coquilles bien nettoyées
- Répartir le corail
- Un peu de persil émincé
- Chapelure
- Une grosse noix de beurre
- Une goutte de fine

- Faire gratiner à four très chaud environ 5mn


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mimosa

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 13:39

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"L’homme qui a le plus vécu n’est pas celui qui a compté le plus d’années, mais celui qui a le plus senti la vie "
Rousseau (Emile)


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mimosa

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 13:40

tu as intérêt à m'en faire des coquilles la prochaine fois !!! lol! elle semble plus légères que ma façon de faire.


"L’homme qui a le plus vécu n’est pas celui qui a compté le plus d’années, mais celui qui a le plus senti la vie "
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Noisette

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 13:54



C'est pas la saison des coquilles lavande

jtaimefort


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camélia

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 15:05

SI!!! c'est la saison.. chez moi, j'en trouve !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
Noisette dit çà pour pas t'en faire, Mimosa!! lavande


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"Vous avez raison. Il faut s'aimer, et puis il faut se le dire, et puis il faut se l'écrire, et puis il faut se baiser sur la bouche, sur les yeux et ailleurs".
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Noisette

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 15:13



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
SI!!! c'est la saison.. chez moi, j'en trouve !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
Noisette dit çà pour pas t'en faire, Mimosa!! lavande


Ouille ! Ouille ! Ouille ! Cafteuse nananana

Mais quand elle va venir me rendre visite, y'en aura plus oui

bisous


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mimosa

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 15:54

J'arrive [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] heureusement que [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] me défend !!! bisous
tiens pour la fin d'année noisette tu les amène ou tu les achète ici et hop tu nous cuisine cela pour le 31 décembre ? Na


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Noisette

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 16:41



Coquine lavande


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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 17:55

J'en ai dans mon frigo (que j'ai congelées), je t'invite Mimosa!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

Noël chez Noisette, c'est encore loin.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 18:08

merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] cela fait du bien de se sentir comprise ...je fais mon sac ... chapeau anneso


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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 18:10

hi!hi!hi! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] coucoumarie


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Noisette

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 18:24



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Pour remonter, tu peux faire escale chez moi okyy


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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 18:28

Je confirme Intermarché en a vidé un plein sac la semaine dernière dans la corbeille des promos ... mais ce doit être la fin ?
Suis partante aussi pour goûter ta recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] coucou2


"Notre plus grand mérite n'est pas de ne jamais tomber, mais de nous relever à chaque fois"
R.W. Emerson
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Lilly89

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MessageSujet: Re: Coquilles Saint Jacques Coquilles Saint Jacques Icon_minitimeJeu 13 Fév - 20:11

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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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Coquilles Saint Jacques
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