À proposDécouvrez Petite Feuille, le forum de discussion incontournable pour échanger et partager vos passions.

 
AccueilLe Wiki du forumDernières imagesS'enregistrerConnexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 329 utilisateurs en ligne :: 3 Enregistrés, 0 Invisible et 326 Invités :: 1 Moteur de recherche

Hanaé, j'écoute, Luna


Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 1549 le Lun 18 Nov 2019 - 22:10

Les posteurs les plus actifs de la semaine
Ninas
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
Hanaé
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
Pascalou
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
vilma
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
camélia
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
Lydie
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
killboal
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
33lynel
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
Puck
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
McCloud
Recette de Pain maison Vote_lcap1Recette de Pain maison Voting_bar1Recette de Pain maison Vote_rcap1 
Derniers sujets
» La Terre tourne étrangement de plus en plus vite
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 22:23 par poussygirl

» Quel est ton avis sur le passage à l'heure d'été ?
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 22:21 par poussygirl

» Le lapin bondissant : Sautez vers la victoire !
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 21:19 par Puck

» Humour en image
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 19:56 par Pascalou

» Le complot mondial dont personne ne parle... Les vieux!
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 19:55 par Pascalou

» blague en tout genre
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 19:54 par Pascalou

» L' humour noir
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 19:53 par Pascalou

» l'Euthanasie et les jeunes
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 19:52 par Pascalou

» les blagues de killboal
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 19:52 par Pascalou

» Deux enfants
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 19:51 par Pascalou

» La patate chaude (jeu d écriture court )
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 16:27 par camélia

» PeerTube, plate forme vidéo participative
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 15:52 par Lydie

» Les créations de Gigi
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 15:19 par Lydie

» Déficit des comptes publics
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 15:14 par papacoz

» humour sans image
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 13:36 par Pascalou

» Quand l'Intelligence Artificielle s'en mêle...
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 11:08 par reina2024

» Citations
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 8:50 par Dylan

» La drague sur Internet en 2001, c’était comment ?
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 8:18 par McCloud

» Musique Nostalgie des années 70, 80, 90.......
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 8:11 par camélia

» Une touche de funk pour commencer la journée !
Recette de Pain maison Clock-10Aujourd'hui à 7:54 par McCloud

DROIT DE RÉPONSE

FAITS DIVERS
Le Wiki du forum
SANTÉ


«Beaucoup de déni et de stigmatisation»

PLANÈTE


C’est une grosse machine blanche en forme d’œuf qui fonctionne à l’énergie solaire.

POLITIQUE


«Education : quand l’extrême droite dicte le programme d’Emmanuel Macron»

RésoClip

Si la participation d'Aya Nakamura lors de l'ouverture des Jeux olympiques reste encore une hypothèse....

FAITS DIVERS


«la prostitution des mineurs connaît ces dernières années une expansion particulièrement inquiétante»
EN IMAGES toute l'actualité !

À Bientôt !

Recette de Pain maison

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
3 participants
AuteurMessage
Lydie


Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
Vous êtes vraiment les meilleurs !
Une récompense bien méritée pour nos posteurs "Mordu d'actualité" !
"Y'love Music 2023
Hit Parade de la Fête de la Musique
La rentrée au travail : le jeu des défis
Merci d'avoir illuminé notre jeu de la rentrée avec ta présence joyeuse et ton humour pétillant
Club des Sensibilités Différentes
Bienvenue dans le Club des Sensibilités Différentes
Merci pour les 13 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Une Histoire d'Amour Émojionnante
Une Histoire d'Amour Émojionnante !
Un Jeu d'Écriture pour la Fête des Grand-Mères
Grand-mère, un cœur qui ne vieillit jamais!



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Lun 16 Mar 2020 - 11:18Message n°1sur la page N°1

Je pense à faire mon pain si on est obligé d'être confiné ..  c'est simple en fait ! je vous ai trouvé une recette ... ici



Recette de Pain maison

Descriptif de la recette

etape 1
mélanger le sel à la farine.

Etape 2
dissoudre la levure avec un peu d'eau tiède.

Etape 3
faire un puits au centre de la farine. Y verser la levure, le reste de l'eau et y incorporer tout doucement à la main la farine avec l'eau. Continuer jusqu'à obtenir une pâte très molle et la verser sur un plan de travail.

Etape 4
puis pétrir la pâte pendant 5 à 7 minutes (prendre la pâte et la rabattre sur elle-même), pour lui donner de l'élasticité et du corps.

Etape 5
débarrasser la pâte dans un bol, la recouvrir d'un linge et la laisser reposer à température ambiante pendant au moins une demi heure.

Etape 6
après que la pâte ait poussée, elle a doublé de volume.

Etape 7
fariner votre poing et venir chasser l'air. Sur un plan de travail légèrement fariné, prendre une partie de la pâte et façonner les pains pour faire des boules. Replier la pâte vers l'intérieur et la rouler avec la paume de la main.

Etape 8
emprisonner la boule de pain avec les doigts et tourner.

Etape 9
poser les pains sur une plaque. Avant de cuire les pains, les laisser reposer 1/2 heure environ.

Etape 10
cuire les pains dans un four très chaud( 240°c) avec de l'humidité, en passant par exemple les pains avec un pinceau humide.
La cuisson pour des pains individuels est d'environ 12 à 15 minutes. Vérifier la cuisson en tapant la base des pains, cela doit sonner creux.

la vidéo :



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message
Lydie


Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
Vous êtes vraiment les meilleurs !
Une récompense bien méritée pour nos posteurs "Mordu d'actualité" !
"Y'love Music 2023
Hit Parade de la Fête de la Musique
La rentrée au travail : le jeu des défis
Merci d'avoir illuminé notre jeu de la rentrée avec ta présence joyeuse et ton humour pétillant
Club des Sensibilités Différentes
Bienvenue dans le Club des Sensibilités Différentes
Merci pour les 13 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Une Histoire d'Amour Émojionnante
Une Histoire d'Amour Émojionnante !
Un Jeu d'Écriture pour la Fête des Grand-Mères
Grand-mère, un cœur qui ne vieillit jamais!



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Re: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Lun 16 Mar 2020 - 11:27Message n°3sur la page N°1

agathou a écrit:
j'ai essayé le pain à la farine de sarrazin ( à la cocotte mn)

ah mais !! trouves nous la recette st'plé Smile


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message
L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message
Lydie


Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
Vous êtes vraiment les meilleurs !
Une récompense bien méritée pour nos posteurs "Mordu d'actualité" !
"Y'love Music 2023
Hit Parade de la Fête de la Musique
La rentrée au travail : le jeu des défis
Merci d'avoir illuminé notre jeu de la rentrée avec ta présence joyeuse et ton humour pétillant
Club des Sensibilités Différentes
Bienvenue dans le Club des Sensibilités Différentes
Merci pour les 13 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Une Histoire d'Amour Émojionnante
Une Histoire d'Amour Émojionnante !
Un Jeu d'Écriture pour la Fête des Grand-Mères
Grand-mère, un cœur qui ne vieillit jamais!



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Re: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Lun 16 Mar 2020 - 13:14Message n°6sur la page N°1

farine sans gluten ? moi je travaille avec de la farine semi complète bio .. ça peut le faire ?


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message
Lydie


Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
Vous êtes vraiment les meilleurs !
Une récompense bien méritée pour nos posteurs "Mordu d'actualité" !
"Y'love Music 2023
Hit Parade de la Fête de la Musique
La rentrée au travail : le jeu des défis
Merci d'avoir illuminé notre jeu de la rentrée avec ta présence joyeuse et ton humour pétillant
Club des Sensibilités Différentes
Bienvenue dans le Club des Sensibilités Différentes
Merci pour les 13 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Une Histoire d'Amour Émojionnante
Une Histoire d'Amour Émojionnante !
Un Jeu d'Écriture pour la Fête des Grand-Mères
Grand-mère, un cœur qui ne vieillit jamais!



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Re: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Lun 16 Mar 2020 - 13:31Message n°8sur la page N°1

agathou a écrit:
Recette de pain avec uniquement de la farine de sarrasin (blé noir) et cuisson à l'autocuiseur :

ah elle me plait bien celle là 😍💕


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
mimosa


mimosa



Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 29/08/2019
Localité Localité : nouvelle Aquitaine

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Re: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Lun 16 Mar 2020 - 13:55Message n°9sur la page N°1

oui je la préfère à la première [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] je vais l'essayer surtout que j'ai les deux farines, merci

Lydie ta recette est bien aussi, pour l'humidité dans le four mettre un petit ramequin d'eau au dessous cela fonctionne bien, je faisais mon pain à la main avant, je le fais à la machine mais à la main un conseil, laissez le temps à la pête de lever avec un torchon humide dessus mais pas sur un radiateur ... il faut le chouchouter le pain lol! pas le bousculer haha

bon pain les amies !


Bonjour à toi Invité





[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Lydie


Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
Vous êtes vraiment les meilleurs !
Une récompense bien méritée pour nos posteurs "Mordu d'actualité" !
"Y'love Music 2023
Hit Parade de la Fête de la Musique
La rentrée au travail : le jeu des défis
Merci d'avoir illuminé notre jeu de la rentrée avec ta présence joyeuse et ton humour pétillant
Club des Sensibilités Différentes
Bienvenue dans le Club des Sensibilités Différentes
Merci pour les 13 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Une Histoire d'Amour Émojionnante
Une Histoire d'Amour Émojionnante !
Un Jeu d'Écriture pour la Fête des Grand-Mères
Grand-mère, un cœur qui ne vieillit jamais!



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Re: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Lun 16 Mar 2020 - 14:07Message n°10sur la page N°1

ah merci ma Féfé de ton conseil 😍


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
mimosa


mimosa



Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 29/08/2019
Localité Localité : nouvelle Aquitaine

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Pain dans la cocotte (vidéo) Recette de Pain maison Clock-10Sam 21 Mar 2020 - 13:36Message n°11sur la page N°1

je mets le lien :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]





Bonjour à toi Invité





[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message
mimosa


mimosa



Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 29/08/2019
Localité Localité : nouvelle Aquitaine

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Re: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Sam 21 Mar 2020 - 13:45Message n°13sur la page N°1

oui j'ai vu mais je finis mon gros paquet de farine en ce moment et après je le fais car j'ai du sarrasin, je l'avais vu ta recette et j'ai bien l'envie de le faire ce pain . merci
j'ai mis cette recette encore de pain mais pour les petites feuilles qui n'oseraient pas en faire avec la vidéo on voit que c'est à la portée de tout le monde. bises Agathou bonne fin de journée.


Bonjour à toi Invité





[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Lydie


Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
Vous êtes vraiment les meilleurs !
Une récompense bien méritée pour nos posteurs "Mordu d'actualité" !
"Y'love Music 2023
Hit Parade de la Fête de la Musique
La rentrée au travail : le jeu des défis
Merci d'avoir illuminé notre jeu de la rentrée avec ta présence joyeuse et ton humour pétillant
Club des Sensibilités Différentes
Bienvenue dans le Club des Sensibilités Différentes
Merci pour les 13 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
Une Histoire d'Amour Émojionnante
Une Histoire d'Amour Émojionnante !
Un Jeu d'Écriture pour la Fête des Grand-Mères
Grand-mère, un cœur qui ne vieillit jamais!



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

Recette de Pain maison Empty
Recette de Pain maison EmptyMessageSujet: Re: Recette de Pain maison Recette de Pain maison Clock-10Sam 21 Mar 2020 - 14:01Message n°14sur la page N°1

merci Féfé  merci j'ai fusionné  !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Petite Feuille ::  LIFESTYLE~SANTÉ~BEAUTÉ~ANIMAUX  :: Forum Cuisine & Recettes & Trucs & Astuces-