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MessageSujet: Saumon frais en papillote,et lentilles vertes..... Saumon frais en papillote,et lentilles vertes..... Icon_minitimeMer 27 Mai - 19:56

Cuire les lentilles ds un bon bouillon,avec un oignon piqué clous girofle,sel,poivre,une carotte,un demi poireau........
Cuire le saumon,soit ds une papillote avec sel,poivre,citron,,ou grillé si on préfère...
Et préparer un 1/2 bol de crème,sel,poivre,3 cui. de raifort,mélanger,chauffer doucement......

Et s'il reste des lentille et des miettes de poisson,en faire une super salade!
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MessageSujet: Re: Saumon frais en papillote,et lentilles vertes..... Saumon frais en papillote,et lentilles vertes..... Icon_minitimeMer 27 Mai - 20:30

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Gustine

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MessageSujet: Re: Saumon frais en papillote,et lentilles vertes..... Saumon frais en papillote,et lentilles vertes..... Icon_minitimeMer 27 Mai - 20:33


Le saumon avec des lentilles, même brunes, c'est excellent...
Celà m'a été proposé voilà longtemps dans un restaurant, j'ai trouvé celà original, j'ai commandé et me suis régalée !


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Saumon frais en papillote,et lentilles vertes.....
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