Projet de loi climat : Faut-il rendre obligatoire l’option végétarienne quotidienne à la cantine

Tout à fait contre de servir que de la nourriture végétarienne!

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Hello, voici mon avis assez simpliste d'omnivore qui a fortement réduit sa consommation de viande. Par avance désolée pour les sources que je ne cite pas

c'est bien là tout le problème
tu parles pour toi ,un adulte
là ,on parle d'enfants mangeant à la cantine
dont beaucoup ,c'est leur seule repas
donc ils ont besoin des compositions nutritionnelles des viandes

D'un aitre côté manger une fois végétarien dans la semaine ne va les faire devenir chèvre.

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D'un aitre côté manger une fois végétarien dans la semaine ne va les faire devenir chèvre.

comme pour les véganes

manger une fois de la viande pourrait leur ouvrir un peu l'esprit

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Hello, voici mon avis assez simpliste d'omnivore qui a fortement réduit sa consommation de viande. Par avance désolée pour les sources que je ne cite pas

c'est bien là tout le problème
tu parles pour toi ,un adulte
là ,on parle d'enfants mangeant à la cantine
dont beaucoup ,c'est leur seule repas
donc ils ont besoin des compositions nutritionnelles des viandes

Je pense que mon post était plus fourni que ça. Je ne fais pas que donner un avis personnel et démagogique. Je me suis renseignée un maximum sur les repas végétariens. Et le fait d'avoir peur que certains enfants soient désavantagés alors que "c'est leur seul repas" de la journée est une peur qui n'a pas lieu d'être.

Ce qui doit guider nos choix, ce sont les faits. Et ces repas s'inscrivent avant tout dans une logique de santé publique (plats servis en général trop salés et viande rouge mauvaise pour la santé...). Dans d'autres pays ou villes, ça se fait déjà (Portugal, également à Helsinki en Finlande). Plusieurs villes en France (200 environ) testent déjà cette option. Et aucun cas de carence n'a été recensé. Aucun enfant n'est tombé de fatigue en sport après un repas végétarien.
De plus seulement 16% des personnes choisissent ce menu. Donc les enfants auront toujours le choix d'en manger tous les jours :

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Des nutritionnistes se sont donc déjà penchés sur le sujet et les plats végétariens qui seront servis (et qui seront optionnels) auront la même valeur nutritionnelle que les plats avec de la viande.

Bien entendu !!!!!!

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D'un aitre côté manger une fois végétarien dans la semaine ne va les faire devenir chèvre.

comme pour les véganes

manger une fois de la viande pourrait leur ouvrir un peu l'esprit

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Avant de parler repas vég3tariens ou avec viande, il faudrait aussi que la qualité des produits de base soyent de bonne qualités pas ces ingrédient de supermarché grossi aux hormonones ou autres produits pour faire grossir le produit.
Faire en sorte que les cantines scolaires proposent des ingrédients de préférence bios. Que ça soie la viandes ou les légumes ceux-ci auront les vitamines pour les enfants.