A proposForum de discussion sur les sujets tels que l'actualité, l'humour, la musique, la santé, le graphisme, Jeux à flood & Quizz, l'informatique, Arts & Littératures ...

 
AccueilÉvènementsLe Wiki du forumTopSiteS'enregistrerConnexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 64 utilisateurs en ligne :: 11 Enregistrés, 0 Invisible et 53 Invités :: 2 Moteurs de recherche

agathou, Gustine, Hilda, IbelieveIcanfly, Luna, Lydie, Majorelle, MamyMaude, Ninas, papacoz, poussinfanget

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 1549 le Lun 18 Nov 2019 - 22:10
Question Du Jour


Derniers sujets
» « Les Fossoyeurs », un livre qui ouvre le débat sur la gestion et le contrôle des maisons de retraite
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 9:47 par agathou

» François Hollande 2022? Il assume de "travailler sur le projet présidentiel"
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 9:29 par papacoz

» Levée des restrictions sanitaires liées au Covid : "C'est le calendrier de l'avent", regrette l'infectiologue Gilles Pialoux
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 9:17 par Gustine

» ✌ ☞EN IMAGES toute l''actualité !!
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 9:06 par Lydie

» blague du jour
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 8:28 par lalain

» Humour en image
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 8:22 par lalain

» humour covid
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 8:18 par Dylan

» Quelle musique ♫ écoutez-vous en ce moment ♪ ?( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeAujourd'hui à 8:01 par Dylan

» Zone interdite : de vives réactions sur les poupées sans visage de Roubaix
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 23:30 par Puck

» Jean-Pierre Pernaut ministre de Nicolas Dupont-Aignan? L'ancien présentateur du 13h "ne ferme pas la porte"
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 23:13 par Puck

» Mort de Cédric Chouviat : une nouvelle expertise médicale accable les policiers
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 23:10 par Puck

» Le rappeur Gims compte redemander la nationalité français
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 23:02 par Puck

» Pour se venger de son ex, elle lui mettait Michel Sardou à fond pendant des heures
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 22:58 par Puck

» les tableaux de Laurel: Les couronnes de Noel.
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 22:26 par dermott

» Politique Macron, d'apres Marianne
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 21:05 par agathou

» MC Solaar
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 17:21 par Dylan

» Montebourg va annoncer son retrait de la présidentielle d'ici quarante-huit heures
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 16:40 par greg

» Dans l'est de l'Ukraine, la crainte d'un nouveau conflit
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 16:38 par papacoz

» Pas-de-Calais : un enfant meurt d'épuisement après avoir été puni
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 16:08 par pascalrobert

» Animaux en Images
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 15:41 par IPa.

» La honte
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 15:19 par Majorelle

» Le député européen Gilbert Collard quitte le Rassemblement national pour rejoindre Éric Zemmour
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 15:09 par Zukiel

» VIDÉO - Poissons rouges : le bocal est-il cruel ?
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 14:15 par Luna

»  Existe-t-il un «peuple européen» ?
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 10:48 par Hilda

» Est-ce vrai que "30% des élèves rentrent en 6e sans savoir lire et écrire" ?
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 10:43 par Hilda

» Le traitement de l'information par les médias est-il trop anxiogène ?
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 10:35 par Kapcaval

» Le couturier Thierry Mugler est décédé à l’âge de 73 ans.
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 8:57 par Lydie

»  Immense choc ! On a tous le coeur très lourd pour dire si tôt au revoir au brillant GASPARD ULLIEL
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 7:36 par IbelieveIcanfly

» Que lisez-vous en ce moment ?
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeHier à 7:27 par camélia

» Indre-et-Loire : la construction d'un quartier destiné aux chrétiens fait polémique
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 19:32 par Dali

» Citations du jour
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 18:20 par lalain

» Attentats du 13-Novembre : la radio d'une victime du Bataclan mise aux enchères par un chirurgien, l'AP-HP dénonce un comportement "indigne"
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 17:42 par Hanaé

» Le loup, espèce en voie de disparition ?
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 16:48 par Puck

» Avec « Polnarêves, une expérience immersive », Michel Polnareff veut proposer un spectacle d’avant-garde au Palace
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 16:47 par MamyMaude

» «Je suis allée travailler avec la peur au ventre»: une ancienne journaliste de BFMTV porte plainte contre Jean-Jacques Bourdin
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 16:32 par Puck

» 5 publicités immorales mais totalement brillantes
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 16:27 par Louloute

» Musique de nos films préférés
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 13:18 par Hanaé

» Ce que l’on sait de l’évasion du «cannibale des Pyrénées» qui a agressé une femme à Toulouse
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 10:30 par Lydie

» P'tite Bulle de Bonheur
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 9:53 par Lydie

» OUÏGHOURS : L'Assemblée nationale a adopté une résolution dénonçant le génocide des Ouïghours par la Chine
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 8:55 par IbelieveIcanfly

» Primaire populaire : après la divulgation d’une vidéo, colère des « insoumis » et des écologistes qui refusent d’être associés à l’initiative
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeDim 23 Jan 2022 - 8:50 par Gustine

» Stéphane Bern vole au secours des tours Vauban de la Manche menacées par des éoliennes grandes comme la tour Eiffel
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 23:27 par Puck

» souvenirs ! souvenir!
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 22:25 par Hanaé

» Contraception gratuite pour les femmes de moins de 25 ans à partir de janvier 2022
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 22:00 par Karilov

» Musique Nostalgie des années 70, 80, 90.......
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 18:36 par camélia

» La thyroïde
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 17:38 par Puck

» Présidentielle 2022 : PODCAST : Formidable Fabien Roussel
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 15:55 par Puck

» PEOPLE : « Sofiane » agresse un chauffeur de bus.
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 15:44 par Puck

» Un chien affectueux qui ne connaît pas les gestes barrières ^^
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 13:22 par Luna

» Lycéens morts prisonniers de leur voiture dans le lac de Chalain : le jeune rescapé a donné l'alerte
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeSam 22 Jan 2022 - 10:26 par IPa.

FLASH INFO

Il rejoint ainsi la liste des élus de droite ou d’extrême droite à rejoindre l’ancien polémiste, avec Damien Rieu ou Guillaume Peltier.
SANTÉ


La petite pilule qui vise à éviter les formes graves de la maladie

MUSIQUE


Couronné meilleur film d'animation lors de la cérémonie des Golden Globes ...

PRÉSIDENTIELLE 2022


C’est la troisième fois qu’Arnaud Montebourg tentait sa chance à l’élection présidentielle !!

DÉBAT


«beaucoup d'enfants, 30% je crois, entrent en 6e sans savoir lire et écrire».

POLÉMIQUE


Poissons rouges : le bocal est-il cruel ?
Débats généraux
Nous tenons à vous remercier pour votre participation.

À Bientôt !
Partagez

Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
3 participants
AuteurMessage
poussinfanget

poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse

Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Empty
MessageSujet: Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeMer 1 Déc 2021 - 8:32

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



CONCOURS Le championnat du monde de pâté-croûte s’est déroulé lundi 29 novembre à l’Abbaye Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d’Or (Rhône). Nous avons salivé devant les 13 assiettes des finalistes avant d’applaudir le vainqueur, le Japonais Kohei Fukuda.

•La finale de la 12e édition du championnat du monde de pâté-croûte a eu lieu à l’Abbaye Paul Bocuse, après une édition 2020 annulée pour cause de covid.

•Le jury, composé de chefs étoilés et de meilleurs ouvriers de France, a goûté les pâtés-croûtes de treize candidats, dont deux Lyonnais.
•A l’issue d’une longue dégustation, Kohei Fukuda a été sacré champion du monde de pâté-croûte 2021. Il succède à son compatriote Osamu Tsukamoto.


Davy Tissot se penche sur son assiette. Une belle tranche de pâté-croûte s’offre à l’œil du lauréat du Bocuse d’Or 2021, avant de flatter son goût. Tout un monde peut se blottir dans ce petit rectangle : civet de sanglier, poulpe, lard de Colonnata, morilles, porto… Une bouchée, et le chef note chaque aspect : présentation, pâte, gelée, équilibre… L’assiette repart, presque inentamée, devant nos yeux affamés. C’est qu’il en reste douze à goûter !



La suite ici


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
poussinfanget

poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse

Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Empty
MessageSujet: Re: Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeMer 1 Déc 2021 - 20:58

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
pascalrobert

pascalrobert



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié

Masculin
Login Login : 08/11/2021
Localité Localité : sud-est

Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Empty
MessageSujet: Re: Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeMer 1 Déc 2021 - 22:59

c est bon ça


bon mois de janvier
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
poussinfanget

poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse

Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Empty
MessageSujet: Re: Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeMer 1 Déc 2021 - 23:17


C'est le paradis !!!!!!! leonore leonore leonore


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Puck

Puck



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse

Féminin
Login Login : 14/04/2019
Localité Localité : Chablais vaudois

Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Empty
MessageSujet: Re: Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeJeu 2 Déc 2021 - 9:55

Miam vil-love


Salutation depuis la Suisse


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
poussinfanget

poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse

Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Empty
MessageSujet: Re: Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte Icon_minitimeJeu 2 Déc 2021 - 10:36


Il est très difficile (et aussi très long : six heures de cuisson au moins) de faire un véritable pâté en croute lyonnais que l'on ne trouve plus que dans les véritables et authentiques bouchons lyonnais désormais devenus très rares (on doit en trouver encore quelques uns au niveau de la Croix rousse). C'est une tradition qui se perd.

Moi-même je n'ai pas souvenance d'en avoir mangé autre que les préparations industrielles insipides qui ont inondées le marché depuis de décennies.

Vous en aurez un petit aperçu en revoyant en replay l'émission "Des racines et des ailes" de mercredi soir sur France 3 où le sujet est abordé après un autre sur les vignerons passionnés du véritable Beaujolais.

Plus qu'une passion : un véritable sacerdoce.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lyon : Bonnes pâtes et belles farces au championnat du monde de pâté-croûte
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Petite Feuille ::  LIFESTYLE~SANTÉ~BEAUTÉ~ANIMAUX  :: Forum Cuisine & Recettes & Trucs & Astuces-