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Nicolas supiot

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MessageSujet: Nicolas supiot Nicolas supiot Icon_minitimeJeu 15 Sep - 13:35

L'art du pain... Un métier manuel qui demande rigueur, passion...quelques uns résiste aux pressions des gros moulins français... 
Un beau métier qui n'a plus rien à voir aujourd'hui avec hier...
Mix, apport de gluten, améliorant... Etc... Etc...
Un beau reportage sur la fabrication à l'ancienne...

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Did

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MessageSujet: Re: Nicolas supiot Nicolas supiot Icon_minitimeJeu 15 Sep - 14:21

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agathou

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MessageSujet: Re: Nicolas supiot Nicolas supiot Icon_minitimeJeu 15 Sep - 16:26

ah le bon pain...

j'ai essayé du pain noir aux graines... excellent ! il me fait la semaine sans sécher.


.
C'est par piston qu'on entre au paradis. Si c'était au mérite, mon chien y serait et moi je resterais dehors.

"Pourquoi je mets des lunettes ?...  C'est simple : j'ai tellement de beaux yeux que je les mets en vitrine..."
.

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Did

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MessageSujet: Re: Nicolas supiot Nicolas supiot Icon_minitimeJeu 15 Sep - 16:51

Chapeau 🤠 Agathou...👍🏼 😊
Tu le cuit dans le four avec une cocotte je pense ?


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Nicolas supiot
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