A proposForum de discussion sur les sujets tels que l'actualité, l'humour, la musique, la santé, le graphisme, Jeux à flood & Quizz, l'informatique, Arts & Littératures ...

 
AccueilÉvènementsLe Wiki du forumS'enregistrerConnexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 78 utilisateurs en ligne :: 10 Enregistrés, 0 Invisible et 68 Invités :: 3 Moteurs de recherche

Dali, Dédé 2B, Gustine, Hanaé, IbelieveIcanfly, Luna, Majorelle, Ninas, pascalrobert, poussinfanget

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 1549 le Lun 18 Nov - 22:10
Les posteurs les plus actifs de la semaine
pascalrobert
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
Hanaé
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
Ninas
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
camélia
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
aaabc
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
greg
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
IPa.
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
Lydie
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
poussinfanget
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
Puck
"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_lcap1"Cauchemar en cuisine" ^^ Voting_bar1"Cauchemar en cuisine" ^^ Vote_rcap1 
Derniers sujets
» les défis graph!
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 21:55 par Luna

» les arbres
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 20:52 par ShaolinAR

» Grève du 31 janvier
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 19:32 par Dédé 2B

» Humour en image
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 18:30 par greg

» blague du jour
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 17:52 par greg

» ✌ ☞EN IMAGES toute l''actualité !!
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 16:49 par greg

» Illusion ! ^^
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 16:19 par Ninas

» Animaux en Images
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 16:09 par IPa.

» Plein d'amour ♥
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeAujourd'hui à 15:47 par pascalrobert

» La chanson engagée
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeHier à 14:48 par camélia

» Citations
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeHier à 14:07 par camélia

» LA CABANE
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 28 Jan - 20:09 par dermott

» souvenirs ! souvenir!
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 28 Jan - 17:29 par papacoz

» Il n'y a qu'à demander !
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 28 Jan - 16:39 par Luna

» L' humour noir
"Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 28 Jan - 16:22 par IPa.

ÉCONOMIE
« des discriminations à l'embauche persistent dans le secteur public»
TECHNOLOGIES


«Satisfait ou remboursé, telle est la promesse»

PLANÈTE


« Stop au charbon »

POLITIQUE


«Réforme des retraites, inflation... le gouvernement redoute une "contestation massive"»

DÉBAT


«La cour examinera une affaire de détresse d'un aidant»

SANTÉ


Il y a 3 ans jour pour jour, la France recensait ses 3 premiers cas de Covid-19
EN IMAGES toute l'actualité !


Forum " GAMERS "
Ce forum est le lieu idéal pour discuter de tous les jeux vidéo et d'autres choses encore !
Nous tenons à vous remercier pour votre participation.

À Bientôt !
Partagez

"Cauchemar en cuisine" ^^

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
+8
camélia
Zsouris
Hanaé
IbelieveIcanfly
Ninas
papacoz
33lynel
Lydie
12 participants
AuteurMessage
Lydie

Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 14:17Message n°1sur la page N°1

Quelle horrible pression quand le Chef Philippe Etchebest débarque dans ton resto ! Bon, en général, dès le premier plat on sait pourquoi le resto marche bof 😬



je suis morte de rire 😂🤣


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
33lynel

33lynel



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 31/12/2019
Localité Localité : Gironde

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 15:46Message n°2sur la page N°1

Jamais regardé une seule émission de cuisine alors connais pas chise


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lydie

Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 15:52Message n°3sur la page N°1

J'ai zappé dessus de temps en temps... c'est ahurissant des fois l'état de la cuisine voir le service… des fois, je me demande si c'est vrai ou bien un montage tellement que c'est dingue !!


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
papacoz

papacoz



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Dépanneur informatique
la résolution des dysfonctionnements d'un logiciel ou d'un ordinateur
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Masculin
Login Login : 11/06/2012
Localité Localité : extrème sud ouest fr

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 16:13Message n°4sur la page N°1

Lydie a écrit:
J'ai zappé dessus de temps en temps... c'est ahurissant des fois l'état de la cuisine voir le service… des fois, je me demande si c'est vrai ou bien un montage tellement que c'est dingue !!

il te suffit de regarder dans pas mal de restaurant de la côte ( basque ou méditerranéenne )

au passage en regardant très souvent çà sort du congélateur et direct micro-ondes

au passage à coté des poubelles l'odeur ( pas de chez un parfumeur )

donc ces vidéos sont tout à fait plausible


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Ninas

Ninas



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Dépanneur informatique
la résolution des dysfonctionnements d'un logiciel ou d'un ordinateur
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 28/10/2020
Localité Localité : sud

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 16:18Message n°5sur la page N°1

je le pense aussi , perso je reconnais un resto vu à la TV , sur je n'y mets plus les pieds.
On voit pas l'extérieur du décor quand on vous sert. Faut dire tous ne sont pas comme, on voit les cas extrêmes.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 Invité
je te souhaite une bonne journée
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
IbelieveIcanfly

IbelieveIcanfly



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Security Forum
Merci pour la bienveillance du forum
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Masculin
Login Login : 20/05/2021
Localité Localité : Quelque part

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 16:26Message n°6sur la page N°1

J'adore cette émission. C'est toujours le même principe, avec la plupart du temps des gens qui se sont mis dans la restauration sans avoir de qualifications, mais c'est vrai que c'est le début le mieux, c'est le plus drôle

Même s'ils s'y attendent ca doit quand même leur faire quelque chose de voir débarquer le chef ... Pourtant pour avoir vu la version US, Etchebest c'est un ange à côté de Gordon Ramsey lavande



"Ce qui empêche les gens de vivre ensemble c'est leur connerie, pas leurs différences" (A. Gavalda)

Dali a donné un avis positif

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lydie

Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 16:30Message n°7sur la page N°1

papacoz a écrit:
Lydie a écrit:
J'ai zappé dessus de temps en temps... c'est ahurissant des fois l'état de la cuisine voir le service… des fois, je me demande si c'est vrai ou bien un montage tellement que c'est dingue !!

il te suffit de regarder dans pas mal de restaurant de la côte ( basque ou méditerranéenne )

au passage en regardant très souvent çà sort du congélateur et direct micro-ondes

au passage à coté des poubelles l'odeur ( pas de chez un parfumeur )

donc ces vidéos sont tout à fait plausible  

bon... ne m'en dit pas plus sinon je ne vais plus au resto dans la région ! 😨

Ninas a écrit:
je le pense aussi , perso je reconnais un resto vu à la TV , sur je n'y mets plus les pieds.
On voit pas l'extérieur du décor quand on vous sert. Faut dire tous ne sont pas comme,  on voit les cas extrêmes.

je pense que oui! on ne voit que les cas extrêmes.. et puis c'est peut-être 10% qui sont dégueu comme ça ?




IbelieveIcanfly a écrit:
J'adore cette émission. C'est toujours le même principe, avec la plupart du temps des gens qui se sont mis dans la restauration sans avoir de qualifications, mais c'est vrai que c'est le début le mieux, c'est le plus drôle

Même s'ils s'y attendent ca doit quand même leur faire quelque chose de voir débarquer le chef ... Pourtant pour avoir vu la version US, Etchebest c'est un ange à côté de Gordon Ramsey lavande


ah oui la version américaine... je suis tombée quelques fois dessus ! ça vaut le coup 😱😂


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Hanaé

Hanaé



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 16/07/2021
Localité Localité : Région Parisienne

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 13 Jan - 17:22Message n°8sur la page N°1

10% seulement de cas extrêmes ???? quand on voit l'état des cuisines ou des cuisiniers dans certaines de ses émissions, on se dit qu'il y en a d'autres du même style. L'été quand il y a des contrôles sanitaires pour l'hygiène, la conservation des aliments et bien c'est pas top non plus !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dali a donné un avis positif

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Zsouris

Zsouris



Merci pour vos sujets crées !
Félicitation, vous avez gagné cette récompense



Féminin
Login Login : 26/07/2020
Localité Localité : Bassin d'Arcachon

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 14 Jan - 7:14Message n°9sur la page N°1

En même temps c'est un peu normal que dans les restaurants de fruits de mer, les poubelles ne sentent pas la rose, surtout en été
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
camélia

camélia



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Qui est Qui ? Félicitation pour ton jeu !
Une belle trouvaille ton jeu "Qui est Qui ?" Merci de l'animer....
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 14 Jan - 7:24Message n°10sur la page N°1

Les restaus en bord de mer l'été, faut s'en méfier.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
On dit toujours : "allez voir les poubelles, vous saurez à qui vous avez affaire"..

on ne s'improvise pas restaurateur, c'est tout un métier! Ils n'ont pas honte de présenter de tels plats comme sur la vidéo de Lydie!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J'ai toujours préféré la folie des passions à la sagesse de l'indifférence.

Anatole France 

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lydie

Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 14 Jan - 8:59Message n°11sur la page N°1

Tien ! une astuce… n'allez jamais dans des restos éphémères... favorisez les restos qui fonctionnent toute l'année... De cette façon, vous serez sûr d'obtenir une cuisine et un service de qualité !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dali a donné un avis positif

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
IbelieveIcanfly

IbelieveIcanfly



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Security Forum
Merci pour la bienveillance du forum
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Masculin
Login Login : 20/05/2021
Localité Localité : Quelque part

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 14 Jan - 9:40Message n°12sur la page N°1

Pour choisir un bon restaurant, comme ils le disant souvent dans "Cauchemar en cuisine" il faut déjà regarder la carte. S'il y a énormément de plats et/ou s'il n'y a pas de cohérence il y a de grandes chances que c'est du surgelé et du tout fait acheté chez Métro

Au contraire, si la carte est courte le chef aura logiquement eu le temps de se concentrer sur ces quelques plats et aussi moins il y aura besoin de stocks donc moins de chances que ce soit du surgelé. Un resto ne peut pas gérer plus d'une dizaine de plats sans que ce soit du surgelé derrière...

C'est pas un gage à 100% (il se peut qu'une carte courte soit quand même en surgelés, ou que le chef soit mauvais ^^) mais en tous cas plus la carte s'allonge, moins ca donne confiance en la fraicheur des produits...

Autre chose importante : En passant devant il faut voir l'affluence. Un resto vide ce n'est jamais bon signe. Vous allez peut-être manger vite mais s'il n'y a personne ce n'est peut-être pas pour rien... Ca m'était arrivé une fois a Pezenas un jour de marché, mes ex-beaux parents voulaient manger au resto, il y avait plusieurs restos sur la place tous assez remplis, à part un dans lequel il n'y avait personne... ils ont insisté pour aller là parce que ca serait plus rapide, et je n'ai pas réussi à leur faire changer d'avis... Au final le truc était digne des pires" cauchemar en cuisine"...

Et aussi en passant devant le matin si vous pouvez. Si vous voyez qu'il y a de l'activité très tôt c'est que ca se prépare en cuisine. Plus une équipe de cuisine arrive tôt, plus il y a de chance que la cuisine soit faite maison

Autre chose a regarder aussi c'est l'hygiène. A votre arrivée regardez si les couverts sont propres, si les tables sont bien nettoyées, etc.. c'est aussi un indicatif. Une fois en été on était en terrasse, on s'installe, le serveuse nous apporte les menus et la corbeille de pain... et on remarque que le fond de la corbeille de pain il y a du moisi... Bah on est parti aller manger ailleurs, désolé mais s'il y a du moisi dans une corbeille de pain ca en dit long sur l'attention qu'ils portent à l'hygiène

Faut vérifier bien sûr la présence du "fait maison". Et notamment pour les desserts
La palme en revient au moelleux et au fondant au chocolat qui dans 99% des cas (parce qu'il faut les faire cuire à la demande) sont le truc de base vendu chez Metro que vous pourrez trouver quai à l'identique chez Thiriet ou Picard.
Prendre un dessert non fait maison c'est payer 10 € pour un truc industriel noyé sous la crème anglaise en brique, ça n’a aucun intérêt


"Ce qui empêche les gens de vivre ensemble c'est leur connerie, pas leurs différences" (A. Gavalda)

Lydie et Dali ont donné un avis positif

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
camélia

camélia



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Qui est Qui ? Félicitation pour ton jeu !
Une belle trouvaille ton jeu "Qui est Qui ?" Merci de l'animer....
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 28/09/2017
Localité Localité : Pays de la Loire

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 14 Jan - 14:38Message n°13sur la page N°1

du bouche à oreille, çà fonctionne bien.. écoutez vos voisins, amis.. 
et si vous voyagez, demandez aux commerç :cool: ants du coin..


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J'ai toujours préféré la folie des passions à la sagesse de l'indifférence.

Anatole France 

Hanaé a donné un avis positif

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Majorelle

Majorelle



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Secrétariat Petite Feuille
Merci pour les services rendus dans les courriels pour le forum
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 02/01/2021
Localité Localité : Isère

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeDim 15 Jan - 20:13Message n°14sur la page N°1

Voir la propreté des toilettes, ça apporte aussi un peu d'indication...

Ca m'est arrivé de tomber occasionnellement sur cette émission. L'idée n'est pas mauvaise, et je suis convaincue que ces restos ne sont pas des faux restos. Par contre, je trouve que la façon de faire me met mal à l'aise, je la trouve vraiment irrespectueuse et ça me dérange que cela fasse partie du spectacle.

On peut être mauvais professionnellement et ne pas mériter de se faire humilier devant la France entière. Même si ces restos l'ont choisi et ont fait appel à l'émission, ça ne justifie pas de les trainer plus bas que terre.
Voir ces gens souffrir, je peux pas...


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dali a donné un avis positif

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Lydie

Lydie



L'as des Admin !
“Pour les gens qui savent encore lire, les forums de discussion ressemblent à un jeu de Tétris.”
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeLun 16 Jan - 8:09Message n°15sur la page N°1

Majorelle a écrit:
Voir la propreté des toilettes, ça apporte aussi un peu d'indication...

On m'a toujours dit si les toilettes sont propres, le reste suit.. Aussi bien pour les restos, mais aussi chez le particulier… Et comme à chaque fois que je vais au resto, en 1er je vais aux toilettes pour me laver les mains, là déjà une 1ʳᵉ idée !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Dali a donné un avis positif

Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Puck

Puck



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 14/04/2019
Localité Localité : Chablais vaudois

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeLun 16 Jan - 22:17Message n°16sur la page N°1

Jamais regarder l'émission, ayant eu des parents patron de restaurant, je connais "les coulisses". Je vais dans un restaurant c'est à midi pas le soir. Je regardes le menu du jour pour voir si ça me conviens. Dans mon village, je sais tout de suite ou aller. Il y a un restaurant tenu par des portugais qui font une excellente paëla.
Lors de mes déplacement, je regardes où c'est ouvert et pas trop cher sans trop chercher plus loin.


Salutation depuis la Suisse


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Dali

Dali



Merci pour vos sujets crées !
Félicitation, vous avez gagné cette récompense



Féminin
Login Login : 18/12/2021
Localité Localité : Lorient

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 20 Jan - 21:07Message n°17sur la page N°1

Les règles d'hygiène sont le principe de base .
Si elles font défaut , c'est alarmant .
(autant en salle qu'en cuisine)
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Dali

Dali



Merci pour vos sujets crées !
Félicitation, vous avez gagné cette récompense



Féminin
Login Login : 18/12/2021
Localité Localité : Lorient

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 20 Jan - 21:16Message n°18sur la page N°1

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Ces restaurateurs se sont portés volontaires pour participer à cette émission .
Ils en retirent un gain : la mise à neuf de leur établissement .
(avec souvent des réparations collatérales)
La "honte" est le déclic nécessaire .
Les produits périmés n'ont pas lieu d'être chez des restaurateurs dignes de ce nom .
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Majorelle

Majorelle



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Secrétariat Petite Feuille
Merci pour les services rendus dans les courriels pour le forum
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 02/01/2021
Localité Localité : Isère

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeVen 20 Jan - 22:32Message n°19sur la page N°1

Oui, je sais ça, et s'ils sont d'accord pour en passer par là, c'est leur choix, après tout.

Mais moi, je n'ai pas envie d'être témoin de ça...


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Luna

Luna



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 20/06/2021
Localité Localité : Dans un coin de la Lune des Pays de la Loire...

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 21 Jan - 10:31Message n°20sur la page N°1


Je ne supporte pas ce genre d'émissions... se faire diminuer durant des million de personnes, Je trouve cela dégradant... je me demande même si les restaurateurs n'ont pas préparer leur emission en faisant de leur fond de commerce, un ramassis de crasses et d'ordures exprès pour cette emission.... Je n'ai jamais vu de telles dégradations dans des cuisines de restaurants ! Et l'inspection de l'hygiène était le travail de mon père et mon époux... Nous étions également dans le milieu, .... Jamais vu cela ! Et on n'y gagne pas en Clientèle...
Pour moi, c'est pas du réel... et si certains restaurants sont comme présentés et bien ils ont obligation de fermer s'ils ne font pas nettoyage et réfection de leur etablissement... En France, on ne rigole pas avec la santé... même si tout n'est pas parfait sous Macron ( houps ! Je rigole ...c'est pour les réfractaires à Notre président actuel .... boulette haha )


 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Hanaé

Hanaé



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 16/07/2021
Localité Localité : Région Parisienne

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 21 Jan - 12:35Message n°21sur la page N°1

Malheureusement combien de restaurateurs, sur le nombre en France, sont contrôlés par l’hygiène ????
Cette émission peut être critiquée mais elle attire l’attention sur le fait que cela existe, que l’arriere cuisine, les frigos sont parfois crasseux.
Dans cette émission au début le restaurateur est dans une situation difficile mais à la fin il se retrouve avec un restaurant refait à neuf. La chaîne de télé gagne de l’argent le présentateur et le restaurateur qui pourra toujours revendre son commerce dans de bien meilleures conditions s’il n’a pas réussi à faire évoluer sa cuisine.
Comme pour tout commerce la clientèle n’arrive pas toute seule c’est compliqué


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Luna

Luna



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 20/06/2021
Localité Localité : Dans un coin de la Lune des Pays de la Loire...

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 21 Jan - 12:49Message n°22sur la page N°1

Tu as raison  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  se faire une clientèle, c'est le bouche à oreille et là, Je peux te dire qu'on se défait vite une réputation...
Et avec la force des réseaux ça va encore plus vite... Et les mauvais resto, ben ils mettent la clé sous la porte en un rien de temps et on le constate très vite autour de soi... Il suffit d'observer nos petits artisans, commerçants dans notre quartier....
Et si on va dans cette émission pour faire réfectionner notre établissement et bien c'est déplorable et c'est montré à notre " peu de clientèle" notre négligence et incapacité... et ça devient notoire... et en cas de revente du bien, benh! vu la le peu de rentabilité du chiffre d'affaire on peut discuter à la baisse l'achat.... c'est donc un moins pour moi!

Et pour avoir tenu un commerce de "bouche" et bien pardon, il y avait des visites d'hygiène régulières... bon peut-être que maintenant la fonctionnaires ne font plus leur job.... vu la mauvaise gestion du parc administratif .... et de la reduction des agents et pourquoi pas de leur j'en foutisme notoire leur démotivation professionnelle...


 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Hanaé

Hanaé



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 16/07/2021
Localité Localité : Région Parisienne

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 21 Jan - 13:14Message n°23sur la page N°1

Compte tenu de certaines émissions vues je pose la question à propos des inspecteurs de l’hygiène ?

L’été par exemple, se sont différents commerces à contrôler, la chaîne de froid etc…. Sur les marchés aussi.
Cela est-il fait régulièrement pour tous ?? Là je n’ai pas de chiffres pour aller dans un sens ou l’autre.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
IbelieveIcanfly

IbelieveIcanfly



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Security Forum
Merci pour la bienveillance du forum
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Masculin
Login Login : 20/05/2021
Localité Localité : Quelque part

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeSam 21 Jan - 22:04Message n°24sur la page N°1

Les inspecteurs de l'hygiène et de sécurité sont malheureusement bien peu nombreux face au nombre de commerces à visiter


"Ce qui empêche les gens de vivre ensemble c'est leur connerie, pas leurs différences" (A. Gavalda)
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
Puck

Puck



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 14/04/2019
Localité Localité : Chablais vaudois

"Cauchemar en cuisine" ^^ Empty
MessageSujet: Re: "Cauchemar en cuisine" ^^ "Cauchemar en cuisine" ^^ Icon_minitimeDim 22 Jan - 17:40Message n°25sur la page N°1

Les exigeances sanitaires ont augmenter avec les années.
Un exemple pour couper des légumes on pouvaient faire faire à main nu dans les années 80, aujourd'hui pour la même action le cuisinier doit mettre des gants.


Salutation depuis la Suisse


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bienvenue Invité dans le train Petite Feuille
Le membre suivant remercie pour ce message :
Revenir en haut Aller en bas
"Cauchemar en cuisine" ^^
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Petite Feuille ::  LIFESTYLE~SANTÉ~BEAUTÉ~ANIMAUX  :: Forum Actualité Alimentation-