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MessageSujet: Pain maison Pain maison - Page 2 Icon_minitimeSam 28 Mar - 11:40

Rappel du premier message :

Citation :

Pain maison



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Ingrédients : (pour 1 pain)
• 500 gr de farine
• sel (un creux de main)
• 1 sachet de levure boulanger
• 1 à 2 c.a.s d'huile

Mélanger la farine, la levure et le sel.
Ajouter l'huile.
Faire couler un filet d'eau tiède et mélanger (avec vos petites mimines toutes propres) jusqu'à obtenir une pâte collante et légèrement liquide.
Laisser gonfler la pâte quelques heures dans un endroit tiède, mettre dans un moule (en silicone de préférence, plus facile à démouler) et enfourné à 210 °C pendant 20/25 minutes.

Petite astuce : n'oubliez pas de laisser le sachet de farine ouvert à coté de vous lorsque vous mélanger la farine et l'eau, c'est collant et vous en aurez besoin pour vous débarrasser de la pâte sur vos mains Wink

* Pour changer, vous pouvez faire un mélange de farine, 200 gr farine de sarrasin et 300 gr de farine normale par exemple, ou mettre des graines, etc...., selon les goûts de chacun ! Sur la photo, c'est 1 tiers sarrasin, 2 tiers farine blanche. *


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MessageSujet: Re: Pain maison Pain maison - Page 2 Icon_minitimeSam 4 Avr - 15:47

impeccable, pain superbe Pain maison - Page 2 Vil-up2
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MessageSujet: Re: Pain maison Pain maison - Page 2 Icon_minitimeSam 4 Avr - 17:58

Ah bonne nouvelle ! Very Happy
Aussi bon que beau ? ^^


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MessageSujet: Re: Pain maison Pain maison - Page 2 Icon_minitimeSam 4 Avr - 18:26

il est très beau, enfin il était très beau
mais je n'ai pas mis assez de sel
la prochaine fois faudra pas que j'hésite
 a en mettre plus
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