Rentrée la première semaine de janvier : sept semaines de congés.
Rentrée la première semaine de septembre : trois semaines de congés.
Le candidat doit être âgé de 17 ans au moins à la date d'entrée en formation.
Le rythme des cours théoriques et des stages pratiques sont de 35h par semaine.
Cette formation est accessible avec un baccalauréat ou une équivalence (DAEU par exemple).
- Les modules sont :
Année 1 : Hygiène / Biochimie / Physiologie, microbiologie, virologie, parasitologie, toxicologie / Connaissance des aliments / Nutrition de l’adulte sain et clinique / Physiopathologie / Régime / TP culinaires : cours théoriques et cours pratiques / Economie et gestion / Chimie, Biochimie / Biologie et physiologie / Mathématiques / DST et BTS Blancs
Année 2 : Hygiène / Biochimie / Physiologie, microbiologie, virologie, parasitologie, toxicologie / Connaissance des aliments / Nutrition de l’adulte sain et clinique / Physiopathologie / Régime / TP culinaires : cours théoriques et cours pratiques / Economie et gestion / Chimie, Biochimie / Biologie et physiologie / Mathématiques / DST et BTS Blancs
- Les stages sont : au nombre de quatre (20 semaines soit 700H).
- LIEUX DE TRAVAIL Hôpital / Clinique / Maison de retraite / Au domicile / Maison d’accueil spécialisée / Foyer de vie / Foyer d’hébergement / Foyer occupationnel pour adultes / Hôpital psychiatrique / Particulier employeur / Association / Centre de soin / Foyer d’insertion et de transition / Centre de rééducation / Centre de vacances / Sécurité sociale / Ministère / Morgue (hôpital ou clinique) / Pompes funèbres / Institut médico légal / Chambre funéraire / Chambre mortuaire / Service municipal / Laboratoire / Hospitalisation à domicile (H.A.D.) / Centre hospitalier (C.H.) / Foyer d’accueil médicalisé (F.A.M.) / Institut médico éducatif (I.M.E.) / Institut d’éducation motrice (I.E.M.) / Centre hospitalier spécialisé (C.H.S.) / Maison d’accueil spécialisée (M.A.S.) / Institut médico éducatif (I.M.E.) / Centre aide par le travail (C.A.T.) / Maison d’enfants à caractère social (M.E.C.S) / Centre médico psychologique (C.M.P.) / Caisses d’Allocations Familiales (C.A.F.) / Caisses d’Assurance Maladie (C.A.M.) / Etablissement pénitentiaires / Etablissements du service de santé des armées / Etablissement scolaire (halte garderie, maternelle, primaire, collège, lycée, …) / Cabinet médical / Institut médico pédagogique (I.M.P.) / Foyer de l’enfance / ...
- EVOLUTION PROFESSIONNELLE Cadre de santé / Formateur / Directeur de soin / ...
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