galette de pommes de terre au micro-ondes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 700 g de pommes de terre
- 4 oeufs
- 3 oignons moyens
- 5 cl d'huile
- 10 cl de lait
- sel, poivre et muscade

Préparation de la recette :

Epluchez les pommes de terre et les oignons, râpez-les avec la grilles moyenne.
Mettez les pommes de terre et les oignons râpés dans un grand saladier, ajoutez le lait, l'huile, les oeufs battus en omelette, du sel, du poivre, de la muscade. Mélangez bien.
Huilez un plat à gratin et versez-y le mélange en égalisant bien la surface.
Faites cuire pendant 20 min (puissance maximale) en faisant pivoter le plat d'un demi tout à mi-cuisson si le four micro ondes n'est pas équipé d'un plateau tournant.

Facultatif : mettez quelques copeaux de beurre sur la surface de la galette et passez-la quelques minutes sous le gril du four traditionnel pour lui donner une couleur appétissante.
Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

oh trop génial merci