Poisson à la tahitienne

Ingrédients (pour 2 Personnes) :
- 200 g de thon rouge
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 carotte
- 1 brique de lait de coco
- 2 citrons verts

Préparation de la recette :

Coupez en dés de taille moyenne le thon. Laissez le au frais.
Taillez en petits morceaux le concombre sans la peau, les tomates en enlevant les pépins et rappez la carotte.
45 min/1 h avant de servir, pressez vos citrons verts, ajoutez le jus au thon. 10 min avant de servir, ajoutez les légumes découpés et le lait de coco.
La cuisson du poisson va se faire par le jus de citron. Ajustez donc le temps selon vos goûts.
Bon appétit !

idéal en été !