gratin de macaronis aux blettes

Gratin de macaronis aux blettes

4 à 6 pers.
400 g de macaronis
2 à 3 côtes de blettes avec feuilles
1 litre de crème liquide
1 gousse d'ail (pelée)
20 g de beurre
½ citron (le jus)
Sel, poivre, muscade

Émincez
les feuilles de blette, réservez. Émincez les côtes et faites-les
revenir dans le beurre et l'ail et un trait de citron 5 min. Hors du feu
ajoutez les feuilles, salez, poivrez et mélangez.
Faites cuire 12 min les macaronis dans 4 litres d'eau salée.
Égouttez
les pâtes dans un saladier, ajoutez la crème. Assaisonnez légèrement de
sel, de poivre et de muscade. Ajoutez les blettes, mélangez et versez
le tout dans un plat à gratin légèrement beurré. Parsemez de fromage
râpé si vous aimez et enfournez 35 min dans le haut du four préchauffé à
170 °C. Servez accompagné d'une viande rôtie.

mmmmm ça m'a l'air trop bon ! et surtout une façon de cuisiner les blettes merci ma ptite boulette

de rien ma Lydie, j'y suis pour rien [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

une bonne idée cette recette
je note et j'espère la préparer bientôt !

en fait on peut la faire avec toutes sortes de pâtes moi aussi comme lavande je vais la faire

Lydie, ce n'est pas bien de copier

lavande a écrit:

Lydie, ce n'est pas bien de copier

maissssssssss je fais comme je veux Na

a la place des blettes on ne peut pas mettre du jambon !

ber59 a écrit:

a la place des blettes on ne peut pas mettre du jambon !

tout de suite !! surchargé en gras nonnnnnnnn !!

du jambon de Bayonne

Lydie a écrit:

ber59 a écrit:

a la place des blettes on ne peut pas mettre du jambon !

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] tout de suite !! surchargé en gras [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] nonnnnnnnn !!

mais on peut le manger avec du jambon, c'est ce que j'ai fais [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

au debut j'ai confondu blette et blate je prefere que ce soit des blettes[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

il est ivre le matou lol