Muffins au thym, aux carottes

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Ingrédients
500 g de carottes râpées
100 g de feta
350 g de farine de blé et poudre levante incorporée
150 g de farine de blé
1 c. à café de thym émietté
25 cl de lait
1 oeuf
sel, poivre

Préchauffez le four th.7 (210°C).
Beurrez une plaque de moules à muffins.
Tamisez les farines sur une jatte, ajoutez une pincée de sel, puis incorporez l’oeuf, le lait, les carottes, le fromage émietté et le thym.
Garnissez les moules de cette préparation et faites-les cuire 20 min.
Servez les muffins tout chauds.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Coup d'

Oh! c'est une recette pour moi j'adore les muffins, merci Marie.