Gratin de pennes à l'ardennaise

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500 g de pennes
250 g de jambon fumé
100 g de fromage râpé
1 tomate
2 échalotes
1 gousse d'ail
1 berlingot de crème allégée

Faites cuire les pennes al dente, dans un volume d'eau salée. Puis égouttez-les.

Préchauffez le four à th.7 (200°C).

Faites fondre les échalotes et l'ail émincés dans un peu de beurre.

Ajoutez le jambon fumé coupé en fines lanières, la tomate en cubes et laissez mijoter 5 min.

Ajoutez la crème, du sel et poivre.

Déposez vos pennes cuites dans un plat à gratin.

Ajoutez la sauce et parsemez de fromage.

Faites gratiner au four, pendant 10 min.

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merci pour cette appétissante recette

Miam Merci pour la recette !!!