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Sardines marinées au citron

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AuteurMessage
marie48
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Féminin
Inscrit(e) le : 23/05/2015
Localisation : SEINE ET MARNE

MessageSujet: Sardines marinées au citron Mer 13 Juin 2018 - 9:56

Ingredients
200 g de sardines en filet (8/10, pas trop grosses)
1 verre d'huile d'olive
1 cuillère à café d'épices (ras el hanout par ex ou autre mélange d'épices à son goût)
Sel poivre
2 citrons moyens
Persil, cerfeuil.

Préparation
Demander au poissonnier de lever les filets de sardines

Laver les filets et bien les sécher

Les disposer dans une terrine chair contre chair. Les recouvrir d'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter les épices puis arroser de jus de citron

Couper les herbes et les saupoudrer dessus

Recouvrir et laisser mariner la nuit au réfrigérateur

A déguster avec une petite salade et du pain frais !

ATTENTION: recette à préparer la veille car elle demande de laisser mariner 1 nuit !


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poussinfanget


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Masculin
Inscrit(e) le : 26/01/2014
Localisation : LYON

MessageSujet: Re: Sardines marinées au citron Mer 13 Juin 2018 - 9:56

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Coup d'♥️


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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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camélia


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Féminin
Inscrit(e) le : 28/09/2017
Localisation : Pays de la Loire

MessageSujet: Re: Sardines marinées au citron Ven 15 Juin 2018 - 13:43

c'est facile à réaliser et çà doit être très bon!

merci marie annesophie


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]CAMELIA attend que le monde change , inexorablement, elle attend ..
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Sardines marinées au citron
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