Inflation : dans une cantine scolaire de Seine-Maritime, les enfants devront choisir entre le fromage et le dessert

Inflation : dans une cantine scolaire de Seine-Maritime, les enfants devront choisir entre le fromage et le dessert


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : les enfants ne se rendent pas compte de ses choix de leur commune, vu leur commentaire… Une entrée, un dessert ou un fromage en moins c'est toujours ça en moins de calories pour tenir une après midi de cours !! Après, je comprends qu'une commune ne peut pas toujours répondre aux demandes des cantines, le budget est serré ! de plus ça va être dans la suite logique de "l'antigaspillage" !

Je pense que pour finir un repas, fromage ou dessert est tout à fait raisonnable, les deux sont loin d'être indispensables !

réduire les portions serait plus judicieux.
Si l'enfant en veut plus, une fois qu'il a terminé son assiette, il demande ... Car il faut voir le gâchis dans les restaurants scolaires.

agathou a écrit:

réduire les portions serait plus judicieux.
Si l'enfant en veut plus, une fois qu'il a terminé son assiette, il demande ... Car il faut voir le gâchis dans les restaurants scolaires.

très bonne hypothèse

J'ai entendu que certains Maires vont adopter cette stratégie de la réduction des portions, pour ne pas augmenter le prix du repas! C'est une bonne chose, bcp d'enfants quitteront la cantine si trop élévée et finiront a erré dans les rues le ventre vide et que feront-ils ? ?? des larcins pour manger ?

Est ce qu'on considère que avant, les enfants avaient trop à manger dans leurs assiettes ?
On n'a rien trouvé d'autre que moins les nourrir ?

Au moins ça les prépare à l'avenir, hein !

Majorelle a écrit:

Est ce qu'on considère que avant, les enfants avaient trop à manger dans leurs assiettes ?
On n'a rien trouvé d'autre que moins les nourrir ?

Au moins ça les prépare à l'avenir, hein !

t'as raison  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ... mais vaut mieux servir l'enfant à sa quantité que jeter le contenu,  comme actuellement, et ne pas laisser des enfants hors de la possibilité de se nourrir... N'oublions pas que les cantines sont sous l'autorités, et la responsabilités des agents de santé... donc on surveille l'équilibre des repas et aussi la qualité.... ne pas discriminer cette qualité du suivi des cantines scolaires... C'est pas dans tous les pays, cette exigence...

du moment que l enfant a mangé pour ne pas avoir faim , fromage ou dessert , ne me choque pas

mon dieu quel scandale, choisir entre fromage et dessert a la cantine 

et dans les restos ? 




donnez leur des proteines et des frutis a la maison, au lieu de pates et pizzas pour completer

mais bien sûr, les portions servies dans les assiettes des enfants sont trop souvent trop importantes !
il suffit de lire les journaux, écouter la radio... et questionner le personnel des écoles.


lire ici :

Je me souviens, nous, on demandait du "rab" si l'appétit n'était pas satisfait. Il y avait bien moins de gaspillage.

Très bien ton article [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ... oui, c'est aussi un moyen d'équilibrer les budgets et le prix du repas... cela fait des décennies que c'est un tel gachis dans la restauration des cantines... et ce n'est pas facile à organiser le planning des repas en équilibrant le plateau et l'envie des enfants... C'est le moment de corriger les copies dans ce domaine comme dans bien d'autres pour aider au pouvoir d'achat des parents vers une égalité pour tous également... les repas dépassent pour certains les 8€ , un coût pour les familles qui pèsent, mais c'est parfois le seul vrai repas de l'enfant dans la journée, ! ....

Il ne faut pas oublier que ce sont des enfants, qui découvrent aussi l'alimentation, qui testent de nouveaux goûts et qui se comportent comme des enfants, normal... Je ne suis pas convaincue que les priver soit une bonne solution...
Peut être organiser les choses différemment pour qu'il y ait moins de gaspillage, ça oui, mais c'est une tout autre démarche que de prévoir moins de portions...

le personnel autour de l'élaboration des repas est tout à fait adapté et ce, depuis des lustres.(nutritionistes etc...)
Le problème n'est pas là, tout le monde le sait.

Il faudrait d'abord diminuer le gaspillage.

Jamais été dans une cantine scolaire, à midi je mangeais à la maison, la distance école maison était de 15 minutes à pied.

jamais non plus, la distance etait de 35 m,  et repartir tout de suite après le repas, mais on marchait, c'etait comme ça