Tourte au fromage avec du pain rassis

Pour 6 personnes

200 g de pain rassis
100 g de fromage râpé
100 g de jambon
3 oeufs
50 g de beurre
1/2 l de lait
Muscade
Crème fraîche (facultatif)

*Beurrer un plat à four, disposer 6 à 8 rondelles de pain
*Saupoudrer de fromage râpé , ajouter des petits morceaux de jambon , recommencer pain fromage jambon etc.... Terminer par le pain saupoudré de fromage
*Battre les oeufs , incorporer le lait salé et poivré , assaisonner de muscade , verser sur le pain et laisser gonfler
*Ajouter quelques noisettes de beurre
*Faire gratiner au four env. 20 mn
*Au moment de servir , vous pouvez napper la tourte de crème fraîche et remettre au four quelques instants

Servir avec une belle salade verte verte

croque monsieur /croque madame ... deux en un merci ma Kaline

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Coup d'

Encore une recette sympa, merci.

Merci Kaline.