Confiserie : Le marché des bonbons

Pourquoi les bonbons sont-ils si bons ?



Rappelez-vous, quand vous étiez petit et que vous vous faisiez plaisir en achetant quelques bonbons chez l’épicier ou chez le boulanger en rentrant de l’école. Ces souvenirs heureux, loin d’être oubliés, nous poussent encore aujourd’hui à considérer les bonbons comme des aliments plaisir, colorés et rassurants. Chacun a son préféré ! Il faut dire que le rayon est aujourd’hui de plus en plus vaste et que les nouveautés abondent sur ce marché.

me rappelle des coquillage qu'on sucé et les caramels à 1cts de franc  les carambar etc. ... j'adore les bonbons  

Moi aussi, j'aime les bonbons! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'en ai mangé des tonnes étant au Collège, on avait une petite épicerie juste en face du Collège et Lycée qui en vendait plein..
C'était pas cher dans le temps..
1ct de franc comme le dit Lydie..
les coquilles qu'on suçait (COQUILLAGES ROUDOUDOUS ), les rouleaux de réglisse, 
les rouges à lèvres sucrés et colorés
Les car en sac
les poudres dans des soucoupes
les sucre d'orge
les jésus en meringue

et maintenant , ce sont les sucettes à l'anis...

ah ouiiiiiiiiiiiii les rouleaux de réglisse, les poudres dans des soucoupes

moi c'est la roulette du dentiste

camélia a écrit:

Moi aussi, j'aime les bonbons! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'en ai mangé des tonnes étant au Collège, on avait une petite épicerie juste en face du Collège et Lycée qui en vendait plein..
C'était pas cher dans le temps..
1ct de franc comme le dit Lydie..
les coquilles qu'on suçait (COQUILLAGES ROUDOUDOUS ), les rouleaux de réglisse, 
les rouges à lèvres sucrés et colorés
Les car en sac
les poudres dans des soucoupes
les sucre d'orge
les jésus en meringue

et maintenant , ce sont les sucettes à l'anis...

Coquine Camélia


REGARDER LA DENTITION APRÈS LES BONBONS


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Oh quelle horrible bouche!
beurk! Beurk!

A part les caramels à 1 cts avec lesquels on pouvait parfois gagner un second, et les rouleaux de réglisse, je ne connaissais pas beaucoup les bonbons. Chez nous, il n'y avait pas de sous à dépenser là dedans.
Par contre j'ai mangé des sucreries que vous n'avez jamais mangé : du sucre de pomme de terre. ça se présentait en bloc que ma grand-mère nous envoyait depuis la Hongrie qu'on rongeait.

du sucre de pomme de terre ah ça non je ne connais pas et ça a quel goût? moi c'est les nounours que j'adore ne faut pas que j'ai un paquet devant moi sinon je dévore tout en deux secondes

Sucre de pomme de terre, je ne connais pas non plus..
 C'était avec mon argent de  poche que j'achetais les bonbons , on avait peu par semaine mais quand même suffisamment pour nous en acheter pour trois sous..

je saurais pas bien vous dire. c'était sucré, friable, un peu le goût d'amidon, forcément. Mais ça venait de notre grand mère qu'on connaissait à peine vu la distance et personne n'en avait, c'était donc forcément délicieux

je connais cette recette
bonbons aux patates

Ingrédients
1 pomme de terre cuite
3 1/3 tasses sucre à glacer
3 cuillères à table beurre d'arachide

Dans un bol, piler la pomme de terre cuite. Ajouter peu à peu le sucre à glacer.

Il est normal que la préparation soit liquide au début. Le tout va épaissir et devenir une pâte.

Mettre un peu de sucre à glacer sur l'aire de travail et abaisser la pâte à 1/8 pouce (0,3 cm) environ.

Ajouter un mince couche de beurre d'arachides partout sur la pâte. Rouler la pâte.

Couper en bouchées.

Conserver dans un plat hermétique.

Non ce n'est pas ça Marie mais merci au passage de la recette. C'est vraiment un bloc de sucre naturel de la pomme de terre.