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Lydie

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MessageSujet: Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions ^^ Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions  ^^ Icon_minitimeDim 26 Aoû - 15:13

comme d'habitude je vais la faire courte et simple Wink les proportions à vous de voir ... on peut changer la viande par du thon, merlu ...

il vous faut:

  1. du poulet ou du poisson
  2. oignons
  3. tomates
  4. d'ail
  5. piments longs que l'on trouve à Espelette sinon prenez des poivrons rouges ils sont plus parfumés
  6. Piment d'Espelette
  7. Huile d'olive
  8. et olives verte et noir 


dans une cocotte mettre l'huile d'olive, et faire revenir vos morceaux de poulet salé et piment d'Espelette, bien doré vous les sortez, dans cette huile mettre l'oignon à blondir votre ail et ajouter vos légumes, remuez, et ajoutez vos morceaux de poulet et laissez mijoter 20 minutes à peu près, ça dépend du poulet si c'est un fermier plutôt 30 minutes pour le poisson 15 minutes à vous de voir ...

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J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée

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MessageSujet: Re: Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions ^^ Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions  ^^ Icon_minitimeDim 26 Aoû - 15:22

Merci Lydie
C'est noté...
Bises.


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Lydie

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MessageSujet: Re: Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions ^^ Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions  ^^ Icon_minitimeDim 26 Aoû - 15:29

de rien  Wink  leonore


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