Pourquoi les pommes de terre risquent de coûter plus cher cette année

Alors que l'arrachage est sur le point de débuter dans les Hauts-de-France, les cultivateurs ne cachent pas leur inquiétude face à une récolte qui s'annonce de piètre qualité.

Il suffit de gratter un sillon dans un champ pour constater les dégâts. Nicolas Loingeville, producteur de pommes de terre dans la région lilloise, arrache un petit tubercule qui a germé à cause de la canicule et des orages qui ont suivi. "Il a fait trop chaud et trop sec, la pomme de terre repart en végétation, comme si l'on venait de la planter", constate-t-il.

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Oui ben il fallait la tirer avant qu'elles ne regerment. On s'adapte au climat si on veut sauvegarder sa récolte.

Il y aura toujours des excuses pour augmenter.

De toute façon, de manière générale, il y a fort à parier que les fruits et légumes vont augmenter cet hiver. Alors un de plus ou un de moins... On n'est plus à ça près..... :x