Des aliments...pas si périmés que ça !

Ce matin j'ouvre mon frigo, sur quoi je tombe ?
Sur un pack de 12 délicieux yaourts fruités dont la date limite de consommation venait d'être dépassée de 3 jours !
Une boite de fromage en portions a subit le même sort !
Dans mon placard, 2 paquets de pain de mie en tranches, pas encore entamés, voyaient leur date limite de consommation dépassée !
Qu'à cela ne tienne, je n'avais pas le coeur à jeter tout ça à la poubelle, j'ai horreur du gaspillage, alors j'ai mangé d'un peu de tout et,
ma foi, à ma grande surprise, c'est toujours bon, je ne suis pas malade et je n'ai pas gaspillé !
Bon, je ne dis pas que si la date limite de consommation avait été dépassée d'un mois, j'aurais réagis de la sorte, mais bon là, pour quelques jours..
Cela vous est-il déjà arrivé de consommer des aliments périmés de quelques jours pour ne pas avoir à les jeter ?

Oui, en effet. Entre pour le pain de mie (jamais le temps de finir le paquet avant sans date de péremption); le fromage, les yaourts aussi.
Et comme tu le dis, tout dépend de la date de péremption, si elle est vraiment très éloignée, je ne consommerai pas. Mais quelques jours, ça passe.

Non, je ne dépasse jamais la date d'expiration.

Il y a eu une campagne de pub il y a quelques temps pour nous informer que les produits ayant dépassée leur limite de consommation étaient toujours parfaitement consommable et cela longtemps après la dite date.

Exactement ! On m'a confirmé que des fromages à tartiner issus d'un même lot et fabriqués en même temps avaient une date de péremption plus éloignée si ils étaient expédiés dans les DOM TOM !

Bonjour ! En effet, cela m’est arrivé plusieurs fois de manger du pain de mie et des gâteaux dont la date de péremption était dépassée. Cependant, je n’ai jamais osé le faire pour des produits laitiers. Un ami qui bosse dans une société de produits surgelés m’a déjà expliqué que si celles-ci n’avaient pas été sorties du frigo plusieurs fois, on pouvait encore les utiliser.