Roulé aux épinards et saumon.

Roulé aux epinards et saumon de Pestoune..


Tout simple mon roulé aux épinards.
500 g d'épinards cuits, égouttés, hachés auxquels on rajoute un battu de 4 oeufs. Ail, thym, sel et poivre et on étale sur du papier de cuisson sur un plateau. Un quart d'heure à 180°, on laisse refroidir, on démoule. On étale une boite de St morêt, des tranches de truites fumées ou de saumon fumé. On roule, on met dans un film bien serré pendant une heure au frigo. Et on détaille en tranche.


Bon appétit..

que du bon miammmmmmm

ça m'a l'air bien bon